Innehållsförteckning
Hur nyttigt är chaga?
Vad är chaga bra för? Det har ända sedan 1500-talet sagts att chaga kan bota cancer i mage och lungor, och svampen anses ha antiinflammatoriska egenskaper, och kunna förbättra livet för både diabetiker och personer med psoriasis.
Hur mycket är chaga värt?
I hälsokostaffärer säljs den under namnet chaga för över 1000 kronor per kilo. Sprängtickan lever som parasit inne i vissa björkar, men fruktkroppen visar sig utanpå stammen där svarta knölar bildas.
Är sprängticka farligt?
Det finns inga studier som visar att sprängticka skulle vara farligt. Med det sagt har inga specifika studier gjorts på ifall chaga kan vara farligt för vissa människor. Det vi vet med säkerhet är att svampen använts av människor i tusentals år. Chaga är alltså överlag inte farligt för de flesta människor.
Hur länge ska man torka chaga?
När man har skördat en sprängticka (chaga) är det viktigt att man snabbt torkar den för förvaring för att den inte ska börja mögla. Snabbt betyder inom en vecka eller så, inte timmar eller minuter. Skär eller hacka upp sprängtickan i mindre bitar, ca. 1-2 cm i diameter.
Kan man överdosera chaga?
Du kan inte överdosera sprängticka vilket gör att du kan vara lugn när du dricker ditt chaga te eller extrakt. Det finns inga studier som visar att sprängticka skulle vara farligt.
Hur tar man bort sprängticka?
Det finns flera saker att tänka på när du skördar en sprängticka.
- Skörda den sent på hösten, vintern eller tidig vår.
- Försök att skörda stora sprängtickor.
- Försök att lämna kvar en femtedel av den på björken.
- Helst kan man såga loss chagan med en såg eller skära av med en kniv.
- Glöm inte att snabbt ta hand om chagan.
Chaga har ett komplext innehåll av näringsämnen som inkluderar, vitaminer, mineraler, spårämnen, polysackarider, fytokemikalier, melanin, aminosyror, steroler, saponiner, betulinsyra och SOD. Svampen innehåller kraftfulla antioxidanter och har ett mycket högt ORAC-värde mellan 60.000-360.000.
Hur länge kan man förvara chaga?
Så efter att sprängtickan inte ger mera färg i vattnet, kan du torka den och göra en tinktur på sprängticka. För att göra en tinktur tar du en del torkad chaga till två delar ekologiskt, okryddat brännvin eller vodka (ca 35-40 %) i en glasburk. Sätt på lock och låt stå i rumstemperatur i 3-4 veckor.
Hur länge har man chaga i ugnen?
Skörda sprängtickan och skär den i 3-4 cm stora bitar. Torka den på svag värme i ugnen, ca 50 grader i 7-8 timmar, annars finns risk att sprängtickan möglar. Du kan också mala den till pulver. Vid beredning gör du en dekokt på 1 liter vatten + 1 bit sprängticka/chaga som får koka i 30 min upp till 5 timmar.