Innehållsförteckning
Hur är djurhållningen i Danmark?
Trång, trångt, trångt är det i de danska svinhusen. Grisarna har 25 procent mindre än plats än sina svenska släktingar. Vaccinationer är vardagsmat i grisuppfödningen i Danmark. Grisarna lever sitt liv instängda i fållor av metall.
Kan man äta dansk fläskfilé?
Sommar innebär grillsäsong och för många med mig är det ofta fläskfilén som åker på grillen. Men valet av fläskfilé har blivit en het potatis. Kampanjen mot danskt fläskkött har pågått länge och lett till att många konsumenter valt bort det danska – till förmån för kött från länder med betydligt sämre djurhållning.
Har Scan bara svenskt kött?
I alla Scans produkter finns enbart svensk köttråvara. Med den senaste re-designen på charkuterisortimentet lyfter Scan fram det svenska ännu mer.
Är kyckling bättre än nötkött?
Av de mindre mängder animalier som ingår i dieten rekommenderas fyra gånger mer kyckling än nötkött och fläskkött. Men en ny studie i Nature Food kommer fram till att kyckling är det minst hållbara köttet i ett europeiskt sammanhang.
Hur kan Dansk fläskfilé vara billigare än svensk?
Att dansk fläskfilé är betydligt billigare än den svenska brukar förklaras med de svenska djurskyddslagarna. Det är långt ifrån hela sanningen, enligt Jordbruksverket. Skillnaden i pris på svensk och dansk fläskfilé i butikerna ligger någonstans mellan 60 och 90 kronor kilot.
Varför ska man inte köpa danskt kött?
Kött från djurfabriker, till exempel i Danmark, är inte bara plågsamt för djuren. Köttet är farligt också, då 63 procent är smittat av multiresistenta bakterier.
Kan man äta danskt kött?
Myt: Danskt kött är ett av de mest hållbara, eftersom djuren endast används för ett syfte. Fakta: Nej, kött från Danmark är ett av de mest hållbara i världen eftersom man tar vara på hela djuret. Förutom kött och mjölk används det även för lädertillverkning, bioenergi samt för ingredienser till exempelvis medicin.
Är Scan svenskt?
Bra mat från svenska gårdar Scan har i generationer varit Sveriges kött- och charkuterimästare och det är en tradition som vi är stolta över att föra vidare. Vi tror på det svenska ursprunget och arbetar engagerat för att ständigt säkra att de höga förväntningar som ställs på svensk köttkvalitet alltid infrias.
Vem äger Scan?
LSO OsuuskuntaScan / Överordnad organisation
Är kyckling ekonomiskt?
Av de vanligaste köttslagen genererar kyckling minst utsläpp och den svenska kycklingbranschen har dessutom, genom flera långsiktiga åtgärder, exempelvis investering i flis och halmpanna, god djurhälsa och djuromsorg samt effektiv foderkvot, lyckats minska sina utsläpp av växthusgaser per kilo kött.
Hur är kyckling bra för hälsan?
Gemensamt för kött, kyckling och ägg är att de är rika på protein. Kött och kyckling är också ofta källor till B-vitaminer och vissa mineraler som fosfor och selen. Nöt-, och viltkött innehåller även mycket järn.
Varför är Fläskytterfile så billigt?
Innertemperatur på fläskytterfilé Fläskytterfilén är precis lika användbar som fläskfilén. Den är i stort sett alltid billigare och enligt min mening mycket roligare att jobba med. Dels för att den är större än fläskfilén, men också för att den blir saftig och lite med kompakt.