Innehållsförteckning
Varför blir Sockerärtorna gula?
Håll jorden jämnt fuktig under hela säsongen för att optimera skörden av sockerärtorna. Vid torka gulnar bladen och tillväxten av ärtorna stannar upp. Tänk även på att fåglar älskar sockerärtsfrön – täck gärna dina odlingar med fiberduk tills dess att tillväxten är igång ordentligt.
Hur odlar man Haricovert?
Blötlägg dina frön 1 dygn före sådd för bättre grobarhet. Så sedan direkt på friland i maj-juni när jorden håller minst 15 grader. Kan även förodlas inomhus vid ca 25 grader. Planteras ut efter avhärdning när risk för frost är över, kan med fördel täckas med fiberduk.
Hur växer ärter?
Ärtor trivs bäst i lucker jord med mycket sol och näring men behöver också en hel del vatten. Ärtor är generellt inte så känsliga för kall jord, men just märgärt och brytsockerärter bör du vänta med att så tills jordtemperaturen har nått närmare 10 grader. Det går också bra att förodla ärtor inomhus i april–maj.
Vad är Spritärt?
Spritärt och märgärt När man äter omogna frön av ärter kallas de för spritärter eller märgärter. Det är dessa ärter som man äter djupfrysta eller konserverade. Spritärterna är runda medan märgärterna vanligen är större och mer kantiga i formen.
Varför vissnar sockerärtor?
Sockerärter kan angripas av svampar som orsakar att plantorna vissnar och det händer lätt om man odlar ärter efter ärter. Därför är det extra viktigt att man idkar växelbruk i grönsakslandet när man odlar ärtväxter.
Hur mycket ska man vattna ärtor?
Vattning: De får aldrig torka ut och de behöver mer vatten än man först tror. Vattna en gång per vecka vid normalt sommarväder, vid mycket varmt väder två gånger per vecka – särskilt viktigt när blomningen börjar. Gödsling: Behövs inte, ärter liksom bönor samlar det kväve de behöver själva.
Hur skördar man brytbönor?
Antingen odlar man bönor för att äta hela baljan, som hos brytbönan, haricots verts. De skördas då innan fröna (bönorna) inuti börjar svälla. Eller låter man baljan mogna och skördar bönorna inuti, som hos den vackra kokbönan ’Borlotti’ till höger.
Hur gödsla bönor?
Baljväxter kan med hjälp av mikroorganismer i jorden ta tillvara på kväve i luften, de blir därmed självgödslande och lämnar efter sig en näringsrik jord. Gödsla gärna i början av tillväxten, innan kvävefixeringen har kommit igång.
Var växer ärtor?
Ärtor trivs när vädret är svalt och fröna planteras så snart marktemperaturen når 10° C, däremot växer ärtor som bäst vid temperaturer av 13 till 18° C. Odlingskrav: Ärtor trivs med svala, fuktiga somrar och tål lätt skugga. De vill ha mullhaltig jord med ett pH högre än 6,5.
Vad betyder sugar snaps?
Sugarsnaps är fräscha gröna baljväxter som du kan äta hela. De har sitt ursprung i en korsning mellan ärter och sockerärter (mangetout). Sugarsnaps smakar också sötare än sockerärter på grund av ärterna, varav namnet. Sugarsnaps och sockerärter blandas ofta ihop.
Vilka Ärtsorter finns det?
De äldsta och först odlade var gråärt och blåärt. De innehåller garvsyra som gör att de svartnar vid kokning. Andra ärtsorter är sockerärt, brytärt, spritärt, märgärt, släpärt. Märgärten har skrynkliga frön, de övriga har glatta, nästan helt runda frön.