Innehållsförteckning
Hur odlar man Gråärt?
Det är enkelt att odla gråärt i mindre skala – det är en tålig växt som klarar av även dåligt väder. Fröna sätts på våren, med 15 till 20 centimeters mellanrum. När de börjar växa behöver de någon form av stöd, exempelvis trefötter av bambu som de kan klättra på. Ärtorna mognar i augusti-september.
Kan man ta frö från kronärtskocka?
Ettårig kronärtskocka går bra att odla från frö. Det går att köpa pluggplantor, men större krukade plantor är knappast ekonomiskt även om det går. I Sverige förkultiverar man kronärtskocka inomhus i februari och mars. De har en relativt lång säsong, ca 6-8 veckor, innan utplanteringen då jorden blivit lite uppvärmd.
När ska man skörda Gråärt?
Gråärt, Solberga
| Artikelnummer: | 9340 |
|---|---|
| Planthöjd: | 150-250 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juli–frost |
| Frö/g: | 2-4 frön |
Vad gör man med Gråärter?
Användning Mycket breda användningsområden i allt från sallader till grytor och soppor. Kan mixas och användas till röror som exempelvis hummus. De är också utmärkta att krossa som kokta och använda istället för köttfärs. Om Gråärten var baskost i Norden förr i tiden, speciellt på landsbygden.
Hur äter man Gråärtor?
Ärterna kan ätas varma som kalla. Ta in hela baljan i munnen och dra ut ärterna med tänderna.
Är kronärtskockan perenn?
Kronärtskocka är en flerårig växt som i sin ursprungsmiljö snabbt breder ut sig genom att den delar sig varje år. I Sverige kan kronärtskockan odlas som flerårig i landets södra delar, upp till zon 3 i skyddat läge, medan odlare längre norrut får se den som en ettårig köks- eller prydnadsväxt.
Kan man odla kronärtskocka?
Kronärtskocka förkultiveras inomhus tidigt på året, redan i januari eller februari kan fröerna komma i jorden. Groning brukar ske inom ett par veckor. Så ett par fröer i varje kruka och plantera om i större krukor efterhand som plantornas rötter fyller krukorna.
Hur smakar Gråärt?
Gråärter har mycket smak och skiljer sig från andra ärtsorter genom sin lite jordiga, nötiga karaktär i smak och doft. När den gröna och gula ärten förädlades fram försvann gråärten från Sverige, från att ha varit utbredd över hela landet med många lokala sorter.
Kan man äta Ärtskidor?
Av sockerärtor äter man hela baljorna. För den söta smakens skull ska ärtorna vara ytterst små och inte hunnit växa så mycket. Man kan även sjuda sockerärtor ett par minuter i lättsaltat vatten och äta dem varma gärna med lite smör. Sockerärtor passar till både kött och fisk och i sallader.
Är kronärtskocka flerårig?
Kan kronärtskocka övervintra?
Flera kronärtskockor är perenna och går att övervintra utomhus i lägre odlingszoner, men man kan även övervintra inomhus frostfritt. Fördelarna är att plantorna blir större och får mer skörd kommande år!
https://www.youtube.com/watch?v=ysef5ouWI6A