Vad passar att dricka till indisk mat?
Indisk mat är full av kryddor, sötma och hetta. Det gör att en svalkande lassi, mineralvatten eller en ljus lager med liten beska möter maten bättre än de flesta viner.
Vad ska man dricka till nyårsmiddagen?
Till det kan man exempelvis dricka champagne, mousserande eller vitt vin….Dessa passar bra till bland annat följande desserttyper:
- Chokladdesserter.
- Parfait av frukt och bär.
- Gräddiga desserter som panna cotta, glassdesserter och marängsviss.
Vad passar till vinet?
Här har vi samlat ihop några favoriter tillsammans med viner som vi tycker passar bra till.
- Choklad. Vanlig mörk choklad passar generellt sett bra med antingen vitt eller rött vin, medan en rikare chokladtryffel är bra tillsammans med torrare viner.
- Frukt och bär.
- Italienska tilltugg.
- Ost.
- Hummus.
- Cashew- eller Pistagenötter.
Vad skålar man med på nyår?
Stram och ståtlig champagne med toner av färska valnötter, citrus och mineraler i smaken. Gärna till färska skaldjur. Halvtorr champagne där sötman är fint inlemmad med den fräscha frukten. Fin att skåla i.
Vilken champagne till nyår?
Dryckesexperten: Godaste champagnen till nyår
- Diebolt-Vallois Prestige Brut – Personlig och prisvärd.
- Juvé y Camps Gran Reserva Brut – Spaniens stolthet.
- Ridgeview Blanc de Blancs – Bubblande brittiskt.
- Graham Beck Blanc de Blancs Brut – Hemlig favorit.
- Pol Roger Blanc de Blancs – Prestige-champagne.
Vilket vin i Högrevsgryta?
Rött vin i köttgryta I mustiga grytor som coq au vin och boeuf bourguignon passar kryddiga och mustiga eller fruktiga och smakrika röda viner i fyllig stil. Testa dem även i köttfärssåsen. I Bourgogne används lokala viner till boeuf bourguignon. Vill du använda ett bourgognevin i grytan, välj gärna ett lite fylligare.