Innehållsförteckning
Vad är skillnaden på whisky och bourbon?
Bourbon destilleras ur mäsk som enligt amerikansk lag måste innehålla minst 51 % majs. Resten består oftast av malt, korn och/eller råg. Den måste sedan ligga minst två år på fat. Maltwhisky är whisky som görs av tre ingredienser: mältat korn, vatten och jäst.
Är Bourbon whiskey?
Bourbon-whisky är whisky som till minst 51 procent består av majs. Detta ger whiskyn en sötare och mjukare karaktär. Faten som bourbon-whiskyn lagras i är ofta rostade vilket även det bidrar till att påverka whiskyns slutgiltiga smak.
Hur ska man dricka bourbon?
Till sist: dricker man en bourbon på samma sätt som en single malt? Många tillsätter lite vatten i sin single malt även vid de normala alkoholhalterna 40–43%. När det gäller bourbon så är vår erfarenhet, att man måste vara betydligt försiktigare med vattentillsats.
Is Jack Daniels bourbon or whiskey?
One of the questions we see popping up a lot – “is Jack Daniels bourbon or whiskey?” The simple answer is – Jack Daniels is a Tennessee Whiskey. The main difference between Tennessee whiskey and a bourbon is that Tennessee whiskey goes through one extra process after the whiskey has been distilled,…
What does Jack Daniel’s taste like?
Although it is made almost exactly like bourbon, and pretty much tastes like bourbon, Jack Daniel’s is a little bit different so its makers prefer to call it Tennessee whiskey. That is all true; undisputed, in fact.
Should you call your whiskey bourbon?
If your whiskey met the standards for bourbon you had to call it bourbon. At least, that seemed to be the rule. This was a problem for Tennessee’s Motlow family, makers of Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, but it was not their most immediate concern.
What happens to the barrels used to age Jack Daniels?
Interestingly, many of the barrels used to age Jack Daniels whiskey are later sent to Scotland to be used to produce Scotch Whisky. Jack Daniels will often lease or sell their whiskey barrels for this purpose. Old whiskey barrels are also used to make flavoured Rums and Tabasco sauce.