Innehållsförteckning
- 1 Vad gör man åt undernäring?
- 2 Vilka patienter ligger i riskzon för undernäring?
- 3 Vad kan du göra för att underlätta ätandet och minska risken undernäring för personer med demenssjukdom?
- 4 Vilka åtgärder tycker du är lämpliga för att minska risken för undernäring?
- 5 Hur många äldre är undernärda?
- 6 Varför tappar äldre aptiten?
Vad gör man åt undernäring?
Förebygga och behandla undernäring
- Att planera förebyggande och behandlande åtgärder. Planering av åtgärder är viktigt när man ska förebygga och behandla undernäring.
- Rådgivande samtal.
- Mat och näring via munnen.
- Ätstödjande åtgärder.
- Läkemedelsgenomgång och behandling.
- Munvård.
- Måltidsordning.
- Individuellt anpassad kost.
Vilka patienter ligger i riskzon för undernäring?
Det finns särskilda riskgrupper
- med sjukdomar med inflammatoriska tillstånd, till exempel kronisk obstruktiv lungsjukdom, KOL, kronisk hjärtsvikt, njursvikt, reumatoid artrit och cancer.
- med demenssjukdom.
- med Parkinsons sjukdom.
- med dålig tandstatus eller andra orsaker till tugg- och sväljsvårigheter.
- som har haft stroke.
Vad händer med kroppen vid undernäring?
Symptom på undernäring Vissa upplever trötthet och orkeslöshet. I fall där undernäringen lett till blodbrist kan det också förekomma andfåddhet. Kroppens immunförsvar är allvarligt försvagat vilket betyder att barn blir sjuka och kan dö av infektioner. Men tillståndet kan också i sig vara dödligt.
Varför blir äldre undernärda?
Orsakerna till undernäring kan vara många. Dels tappar vissa äldre både lukt- och smaksinne som kan leda till minskad matlust. Dels kan vissa äldre tappa orken att laga bra mat och ensamhet är också en vanlig orsak. Det finns stora individuella skillnader bland äldre vad gäller deras energi- och näringsbehov.
Vad kan du göra för att underlätta ätandet och minska risken undernäring för personer med demenssjukdom?
Stöd vid måltiden kan också ha effekt mot undernäring. Många personer med demenssjukdom har dålig aptit och kan inte äta stora portioner. Då kan det vara ett bra knep att erbjuda extra mellanmål. Om personen har tugg- och sväljproblem kan gelékost eller annan konsistens- anpassning vara en möjlighet.
Vilka åtgärder tycker du är lämpliga för att minska risken för undernäring?
Det finns olika åtgärder för att stödja patienten:
- Äta i avskildhet för att uppnå ro.
- Erbjuda hjälpmedel, såsom tallrik och bestick.
- Hjälpa till att lägga upp mat på tallriken.
- Uppmuntra och påminna om att äta och dricka.
- Muntligt och/eller fysiskt guida kring och under måltid.
- Dela maten på tallriken.
Vilka är de vanligaste orsakerna till undernäring hos äldre?
Närmare var tredje person inom äldrevården lider av undernäring och en av de vanligaste orsakerna till detta är ät- och sväljsvårigheter, dysfagi. Dessvärre saknas det ofta nutritionsteam inom äldreomsorg vilket leder till att åtgärder bortprioriteras, menar Johanna Raxén, logoped på Danderyds sjukhus.
Hur får man näringsdryck?
Det är ditt behov som avgör om du får nutritionsprodukter förskrivet. Den som skriver ut kosttillägg och näringsdryck är den som bedömer behovet….Förskrivaren kan vara något av följande:
- dietist.
- distriktsjuksköterska.
- sjuksköterska inom kommun.
- läkare.
Hur många äldre är undernärda?
Data från kvalitetsregistret Senior Alert har tidigare vittnat om att hela 60 procent av de som har äldreomsorg i Sverige är undernärda eller riskerar att bli det. Men under 2019 rapporterades det endast in 8040 riskbedömningar av hemmaboende äldre till Senior Alert (Socialstyrelsens lägesrapport 2020).
Varför tappar äldre aptiten?
Många äldre upplever att de inte är lika hungriga som tidigare. Det kan bero på ändrat smaksinne, nya rutiner i samband med pensionen eller sjukdom och läkemedel. Att aptiten gradvis minskar behöver inte vara ett stort problem.