Innehållsförteckning
Vad betyder animaliska?
Med animaliska livsmedel avses bearbetade och obearbetade produkter liksom kött, levande musslor, fiskeriprodukter, mjölk, ägg, grodlår och snäckor. Animaliska livsmedel definieras i punkter 1-7 i bilaga I till EG-förordning 853/2004.
Vem ansvarar för kontrollen av animaliska biprodukter i Sverige?
Syftet med kontrollen är att säkerställa att försäljning, hantering och förvaring av animaliska biprodukter sker på ett sätt som är säkert för både människor, djur och miljö. Jordbruksverket ansvarar för övergripande råd, stöd och vägledning och de operativa kontrollmyndigheterna utför kontroll.
Vad menas med biprodukter?
biprodukt är något som bildas utöver det man egentligen vill tillverka.
Vad betyder animaliskt ursprung?
Animaliska livsmedel är livsmedel som härstammar från djurriket. Till animaliska livsmedel hör framför allt delar av djur, som kött, inälvsmat, fisk och skaldjur, men även ägg och mjölkprodukter. De flesta animaliska livsmedel är rika på protein. Vissa innehåller också mycket fett och fettlösliga vitaminer.
Vad är Bifoder?
Biprodukter, bi-produkter, bikupeprodukter eller biodlingsprodukter är samlingsnamn för produkter från bisamhället som honungsbin producerar och vilka människan har använt sig av under årtusenden.
Har honung?
Honung innehåller cirka 75 % sockerarter och ca 20 % vatten. Det mesta av sockret är druvsocker och fruktsocker. De sista 5 % utgörs av bland annat enzymer, mineralämnen, vitaminer, aminosyror och inhibiner (ett bakteriehämmande ämne). Forskare har hittat över 200 olika ämnen i honung.
https://www.youtube.com/watch?v=uaJ9cItHLZs
Vad menas med animaliska livsmedel?
Det finns ingen exakt vetenskaplig definition av vad ”mycket” betyder i relation till de rekommenderade vegetabiliska livsmedlen. Det finns olika typer av vegetabiliska livsmedel: grönsaker och frukt, baljväxter såsom bönor, ärtor eller linser, spannmål såsom ris, pasta eller bröd (helst fullkorn) samt nötter och frön.