Innehållsförteckning
Var i kroppen bryts kolhydrater ner?
Kolhydrater, eller stärkelse och socker, börjar brytas ner redan i munnen av matsmältningsenzymerna i saliven. Kolhydrater förvandlas till glykos och tas upp i tunntarmen. Kolhydrater ger kroppen energi.
Vad menas med att kroppen är i energibalans?
Den energi som kroppen inte gör sig av med när vi t ex rör på oss SPAR kroppen på och vikten ökar. Kroppen älskar balans då mår den bäst, det vill säga att lika mycket energi går IN i kroppen som UT = energibalans.
Var i kroppen tas näringsämnena upp?
Tunntarmen suger upp viktiga näringsämnen från maten Slemhinnan i tunntarmen suger upp socker, fett, vitaminer, salter och aminosyror. Aminosyror är det som proteiner består av. Dessa ämnen transporteras sedan till levern där de antingen används för att bilda olika ämnen eller lagras.
Var lagras kolhydrater i kroppen?
Det mesta av kolhydraterna bryts ner i kroppen till sockerarten glukos, som behövs som energi till cellerna. Glukos lagras i levern och musklerna i form av glykogen som fungerar som energireserv. Hjärnan använder glukos som bränsle och behöver ungefär 100 gram glukos om dagen.
Var kan kolhydrater förekomma förutom i mat?
Kolhydrater är det dominerande energigivande näringsämnet i bröd, pasta, ris, rotfrukter och frukostcerealier. Detta näringsämne är mer i ropet i dag än någonsin tidigare. Det har tagit över fettets roll som huvudorsaken till övervikt, vilket många gånger har lett till en överdriven skräck för näringsämnet.
Hur mycket kolhydrater kan lagras?
En genomsnittsperson kan lagra mellan 500 och 700 gram glykogen i musklerna och runt 100 gram i levern. Är du storvuxen med mer muskelmassa än normalt eller vältränad ökar din förmåga att lagra glykogen i muskulaturen. Tränar du låg- till medelintensivt förbrukar du inte så mycket glykogen. Då duger fett som bränsle.
Vad är kolhydrater lista?
Kolhydrater finns i spannmålsprodukter, potatis, bär, frukt och flytande mjölkprodukter. Däremot innehåller grönsaker mycket lite kolhydrater. Inte heller kött, fisk, ägg, ost eller korv innehåller särskilt mycket kolhydrater.
Hur länge räcker kolhydrater?
De flesta som idrottar upp till ett pass om dagen och äter normalt (vilket motsvarar ca fem gram kolhydrater per kilo kroppsvikt per dag) kommer kunna fylla sina kolhydratdepåer i lever och muskel inom 24 timmar eller snabbare och behöver därmed inte tänka så mycket på kolhydratintag.