Innehållsförteckning
Hur mycket väger en svamp?
En champinjon väger mellan 10-35 gram. Kantareller väger mellan 25-60 gram styck. Ostronskivling väger per koloni 175 gram.
Hur många liter svamp är ett kilo?
Det är ju lite skilnad på 5kg Kj. mot 5kg Stoltfjällskivling eller 5kg små Kantareller volymmässigt alltså men rensat och nerskuret så kan du räkna 3 lit. = 1 kg. 200 g motsvarar ungefär 1 liter.
Hur mycket väger en kantarell?
1 liter färsk svamp som champinjoner, ostronskivling, trattkantareller eller kantareller väger ca 300 gram; blir ca 200 gram förvälld svamp eller ca 25 gram torkad svamp.
Hur många gram är en dl svamp?
| Färsk | Förkokt | Torkad |
|---|---|---|
| 1 liter | 3 dl | 1-3 dl |
| 200-300 g | knappt 200-300 g | 20-30 g |
Hur mycket svamp per person?
Som normal konsumtion kan medelintaget av champinjoner i Sverige användas – mellan 2 och 2,5 kilo per person och år. Denna mängd motsvarar ett par hekto per månad.
Hur mycket motsvarar 50 gram torkad svamp?
Lite drygt 3 liter färska trattkantareller = 50 g torkad.
Vad är en liter i kg?
De flesta mjölkprodukter väger som vatten, d.v.s. 1 deciliter väger 100 g, 1 liter väger 1 kg.
Hur mycket är 100 gram torkad svamp?
10 g torkad svamp motsvarar 100 g färsk svamp. Torkad svamp omräknas gånger 10 för att få den mängd färsk svamp som det motsvarar.
Hur många liter går det på ett kilo kantareller?
Som svar på din fråga Göran, så brukar man räkna med att det går mellan 2,5 och 3 liter kantareller på ett kilo men det hänger ju på om svampen är torr eller blöt.
Vad kostar rensade kantareller per kilo?
Priset på kantarell Högsta rapporterade priset är 400 kr/kg och lägsta 49 kr/kg; det var hos en gatuförsäljare i Uppsala. – Kvalitet och pris går ju ofta hand och vid en vanlig prisnivå på 129 kr/kg är det inte särskilt fräscha svampar som erbjuds, säger Anders Hirell.
Hur mycket svamp bör man äta?
Värst är de råa svamparna, som vi inte alls bör äta. Rekommendationen just nu är att äta max 100 gram champinjoner i månaden och helt undvika att äta dem råa. Den gränsen är satt efter känsliga grupper där exempelvis barn ingår. För att minska mängden agaritin kan man steka svampen i olja.
Är det farligt att äta mycket svamp?
Att äta mycket champinjoner under lång tid kan innebära en förhöjd risk för hälsan. Normal konsumtion av champinjoner anses däremot innebära mycket liten risk. Som normal konsumtion kan medelintaget av champinjoner i Sverige användas – mellan 2 och 2,5 kilo per person och år.