Innehållsförteckning
Var slänga mat?
Använd alltid de särskilda påsarna för matavfall som delas ut. Och se till att inga plastförpackningar eller andra främmande material följer med. Det finns också möjlighet att ha en kompost hemma för matavfall. Innan du börjar kompostera matavfall ska du kontakta kommunen för mer information och anmälan.
Vilka konsekvenser har matsvinn för miljön?
Matsvinn är inte bara dåligt för vår ekonomi utan det påverkar också vår miljö väldigt negativt. Enligt Livsmedelsverket står produktion av mat för cirka 15 procent av alla växthusgasutsläpp. Matproduktion sprider gifter, kräver mycket vatten, orsakar övergödning och försurning av mark och sjöar.
Kan man slänga mat på återvinningscentral?
På återvinningscentralerna kan du lämna nästan alla typer av grovavfall, men också förpackningar, farligt avfall och elektronik. På hösten kan du även lämna fallfrukt.
Varför är det inte bra att slänga mat?
För miljöns skull. Matproduktionen orsakar stora miljöproblem runt om i världen. Övergödning, klimatpåverkan, kemikaliespridning, regnskogsavverkning och utfiskning är några exempel. Genom att ta bättre vara på maten och slänga mindre kan den räcka till fler människor utan att miljöpåverkan ökar.
Vem slänger mest mat?
Naturvårdsverkets statistik visar att hushållen har minskat sitt matavfall sedan 2016. Trots detta står hushållen för den största andelen fast matavfall, 693 000 ton matavfall, eller cirka 69 kilogram per person år 2018. Över 25 procent av hushållens fasta matavfall uppskattas vara matsvinn.
Varför slänger folk mat?
I de flesta fall är det ett flertal olika faktorer som samverkar och tillsammans bidrar till att så mycket mat går till spillo. Kanske slänger vi ibland mat av gammal vana, utan att reflektera. Exempel på orsaker till varför vi slänger mat: Mat finns i överflöd, lättillgänglig och till ett förhållandevis lågt pris.
Vilket land i världen slänger mest mat?
I rapporten framgår att Sverige hör till de länder med säkrast statistik över matsvinn. Enligt Naturvårdsverkets statistik för 2016 slängde hushållen cirka 95 kilo mat per person och år, samtidigt som cirka 26 kilo mat och dryck per person hälldes ut via avloppet.
Hur mycket mat slänger vi i Sverige per person?
Varje år slänger hushåll i Sverige cirka 19 kilo ätbar mat per person. Det som oftast blir matsvinn är frukt, grönsaker, bröd och matrester. Förutom detta hälls dessutom 18 kilo mat och dryck ut i vasken, per person och år. De produkter som oftast hälls ut är kaffe, te och mejeriprodukter.