Innehållsförteckning
Hur mycket väger ett pepparkorn?
Det finns ju ingen absolut sanning i detta eftersom kryddpepparkornen skiljer sig åt storleksmässigt. Om man tar 8 korn av slumpmässig storlek är vikten 0,5 gram och 1 krm mald kryddpeppar väger knappt 0,4 gram.
Är kryddpeppar och svartpeppar samma?
Kryddpeppar tillhör inte pepparsläktet utan är de torkade bären från ett ca 10 meter högt, tropiskt träd. Bären plockas när de är omogna och fortfarande gröna. Efter plockningen läggs bären ut i ca 10 dagar för att jäsa.
Finns det malen kryddpeppar?
Den har en smak av peppar, kryddnejlika, kanel och muskot och går därför under namnet allkrydda på flera språk, exempelvis engelskans ”allspice”. Malen kryddpeppar passar bra i köttbullar, sillinläggningar och pastej.
Vad väger Vitpepparkorn?
Allmän information
| Paketets dimensioner | 23.6 x 14.5 x 4.7 cm; 249.48 Gram |
|---|---|
| Vikt | 250 Gram |
| Enheter | 1.00 Räkna |
| Anvisningar för förvaring | Förvara på en sval, torr plats skyddad från ljus. |
| Varumärke | Alpi Nature |
Kan man odla kryddpeppar?
Möjligt att man kan odla ett sånt träd i kruka och få det att växa som en ”bonzai” eller vad man ska säga, man kan ju ha citrus och oliver i kruka och få lite skörd utan att det blir jätteträd av dem.
Vad kan man använda istället för kryddpeppar?
Tips och info
- Engelskt namn: Allspice.
- Finns i affären: Kryddpeppar finns på kryddhyllan.
- Hållbarhet och förvaring: Läs på förpackningen. Förvaras torrt ej över normal rumstemperatur.
- Ersätt med: Svartpeppar, vitpeppar.
Vart kommer pepparn ifrån?
Svartpeppar, vitpeppar och grönpeppar kommer alla från samma växt, men har olika mognad. Peppar Piper nigrum härstammar troligen från västra Indien, men har varit odlad så länge att det är svårt att fastställa ursprunget. Det är en vedartad slingerväxt med små gröna blommor i hängande ax.