Innehållsförteckning
Hur många insekter äter man i vårt land?
Man kan äta de flesta insekter, men i vårt land görs detta nästan inte alls. I vissa afrikanska kulturer utgör insekter tidvis mer än hälften av proteinintaget. Man äter larver av fjärilar och skalbaggar, termiter, gräshoppor, myror mm. Vissa insekter undviks för att de är giftiga eller har behåring, taggar eller liknande som inte människans
Vad äter man av insekter i tropikerna?
I vissa afrikanska kulturer utgör insekter tidvis mer än hälften av proteinintaget. Man äter larver av fjärilar och skalbaggar, termiter, gräshoppor, myror mm. Vissa insekter undviks för att de är giftiga eller har behåring, taggar eller liknande som inte människans tarmsystem inte tål. Spindlar äts också på vissa håll i tropikerna.
Vilka fladdermusarter finns i Sverige?
I Sverige finns 17 regelbundet förekommande fladdermusarter, och av dessa är 4 uppsatta på den senaste rödlistan. Dessutom finns det två fladdermusarter med osäker eller tillfällig förekomst i landet: Grålångöra, Plecotus austriacus, och större musöra, Myotis myotis, båda påträffade i Skåne.
Vilka primater ingår i familjen lemurer?
Lemurer (Lemuridae) är en familj primater som finns på Madagaskar. Enligt aktuell bedömning består familjen av fem släkten med omkring 20 arter. Ett släkte med två arter är redan utdött. Tidigare räknades även muslemurer och vesslemakier till familjen, men de klassificeras idag som självständiga familjer.
Hur låg är acceptansen att äta insekter?
Trots god smak och både miljömässiga och nutritionella fördelar är acceptansen att äta insekter mycket låg, åtminstone i västvärlden. Endast några få studier har nämnt positiva kulinariska aspekter och positiva konsumentattityder kring livsmedel baserat på insekter (32).
Vad är den vanliga larvformen?
De kan ha smågreniga utskott och tornar, eller vara korthåriga med enstaka borstlika hår på talrika små vårtpunkter, eller så kan de vara nästan nakna. Förutom den vanliga larvformen kan utseendet vara så att de är tjockast på mitten, ha en högvälvd rygg eller ha en bredare gråsuggelik form.