Hur värmer man broccoli?
Tillagning
- Koka upp några dl vatten i en kastrull. Gärna med lock.
- Tillsätt salt.
- Rensa, skölj och skär broccolin i buketter. Dela stora buketter i halvor eller i önskad storlek.
- Tillsätt broccolibuketterna och koka dem under lock i 2 minuter.
- Häll av broccolin i durkslag och servera dem direkt.
Hur mycket broccoli kan man äta per dag?
För vuxna och barn över tio år är det bra att äta cirka 500 gram frukt och grönt varje dag, ungefär hälften frukt och hälften grönsaker. En dagsranson kan vara tre frukter och två rejäla nävar grönsaker. Det är bra om hälften av grönsakerna är grova, som morötter, broccoli, vitkål, bönor och linser.
Hur fryser man in färsk broccoli?
De som ligger i affären har alltid några dagar på nacken. Men vill du frysa in din egen ska du koka upp lättsaltat vatten, doppa broccolin 1 minut och sedan kallspola. Det är det viktigaste momentet.
Hur länge håller sig färsk broccoli?
Färsk broccoli brukar finnas året runt i grönsaksdisken och fryst broccoli hittas i frysdisken. Hållbarhet och förvaring: Färsk broccoli brukar hålla sig 1-2 veckor i kylskåp.
Hur mycket broccoli?
100 gram broccoli ger dig upp till 150 procent av det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin – vilket är mer än vad du hittar i apelsiner!
Hur gör man med broccoli?
Gör så här 1 Skär ut små buketter av broccoli. 2 Skär även det mesta av stammen i skivor. 3 Bryn broccoli tillsammans med vitlök och chili i en stor stekpanna med rikligt med olivolja (snåla inte). 4 Stek i 3-4 minuter så att broccolin får lite färg och börjar mjukna något. 5 Salta för servering.
Hur gör man med broccoli i stekpanna?
Skär ut små buketter av broccoli. Skär även det mesta av stammen i skivor. Bryn broccoli tillsammans med vitlök och chili i en stor stekpanna med rikligt med olivolja (snåla inte). Stek i 3-4 minuter så att broccolin får lite färg och börjar mjukna något.
Kan du koka Broccoli i mikron med lite vatten i en skål?
Kokt broccoli passar till det mesta och är mycket nyttigt. Istället för färsk broccoli kan du koka fryst broccoli. Den frysta broccolin är förvälld (förkokt) redan och är bara att koka upp så att den blir varm. Du kan också koka broccolin i mikron med lite vatten i en skål du täckt över.
Hur kan du koka färsk broccoli i mikron?
Istället för färsk broccoli kan du koka fryst broccoli. Den frysta broccolin är förvälld (förkokt) redan och är bara att koka upp så att den blir varm. Du kan också koka broccolin i mikron med lite vatten i en skål du täckt över. Kör då på full effekt ca 2 minuter.