Innehållsförteckning
Vilken ketchup innehåller mest socker?
Antioxidanten Lykopen finns faktiskt i högre koncentration i ketchup jämfört med färska tomater eftersom ketchupen har värmebehandlats vilket gör att kroppen lättare tar upp näringen….Är ketchup onyttigt?
| Namn | Heinz original |
|---|---|
| Sockerarter/ 100g | 22,8 g |
| Sockerarter/ 1 msk(18 g) | 4,1 g |
| Sötningsmedel | Socker |
| Salt/ 100g | 1,8 g |
Hur många sockerbitar ketchup?
Sockerinnehållet i ketchup varierar mellan märken, men brukar ligga på omkring 15-25 procent, det vill säga ungefär en sockerbit (cirka 4 gram socker) per matsked.
Finns det en nyttig ketchup?
Den tomatbaserade ketchupen är fullproppad med lykopen, en antioxidant som bland annat motverkar hjärt- kärlsjukdom. Högst halt har ekologisk ketchup, som enligt amerikanska tester kan innehålla 60 procent mer lykopen än traditionella märken. Ekologisk ketchup är också rik på vitaminerna A, C och E.
Vilken ketchup är bäst i test?
När Göteborgs-Postens konsumentpanel nyligen genomförde ett blindtest med 10 olika sorters ketchup blev Kania ekologisk ketchup från Lidl bäst i test. Kania ekologisk ketchup innehåller en hög andel tomat (74 procent) och kostar mindre än majoriteten av sorterna i testet.
Hur mycket socker är det i Felix ketchup?
Näringsinnehåll
| 100g | |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 18 g |
| varav sockerarter | 17 g |
Hur mycket socker i Felix ketchup?
Hur mycket tillsatt socker i ketchup?
En normalportion ketchup på en matsked innehåller cirka tre-fyra gram tillsatt socker. En burk läsk 33 cl innehåller cirka 30-35 gram tillsatt socker.
Är ketchup bra för kroppen?
Ketchup å sin sida innehåller en av de kraftfullaste antioxidanterna man känner till, lykopen. Inte nog med att ketchup innehåller fem gånger mer lykopen än samma mängd färsk tomat, kroppen kan lättare tillgodogöra sig effekten av lykopen från ketchup än från färska tomater.
Finns det vitaminer i ketchup?
Tomatjuice, ketchup och krossade tomater innehåller mer lykopen än färska tomater. Till skillnad från exempelvis betakaroten, vars upptag försämras med värmebehandling, så ökar tillgängligheten av lykopen nämligen i beredningen. Se även hur C-vitamin, fiber och folat varierar i olika former av tomat i tabellen nedan.
Vad innehåller osötad ketchup?
Tomatpuré (83%), ättika, stärkelse, salt, kryddextrakt (bl. a. cayennepeppar, kryddnejlika, kanel), naturlig arom.
Hur mycket socker innehåller Felix ketchup?