Hur mycket protein innehåller kött och fågel?
Såväl kött som fisk och fågel innehåller omkring 20 gram protein per 100 gram. Hårdostar ligger vanligen mellan 25 och 30 gram protein, medan till exempel kvarg innehåller 10–12 gram per 100 gram. Ägg och skaldjur är andra goda källor till protein. Växtriket är inte långt efter.
Vad innehåller proteinkällor från kött och fisk?
Proteinkällor från kött, fisk och ägg (per 100 g): 1 Tonfisk: 23 g 2 Kyckling: 22 g 3 Nötkött: 22 g 4 Makrill: 20 g 5 Fläskkött: 19 g 6 Blandfärs: 19 g 7 Nötfärs: 19 g 8 Lax: 18 g 9 Torsk: 18 g 10 Ägg: 12 g
Vad innehåller proteinkällor från nötter och frön?
Proteinkällor från nötter och frön (per 100 g): 1 Jordnötter: 26 g 2 Pumpafrö: 25 g 3 Solrosfrö: 23 g 4 Jordnötssmör: 23 g 5 Chiafrö: 21 g 6 Mandel: 20 g 7 Linfrö: 18 g 8 Cashewnötter: 15 g 9 Valnötter: 13 g 10 Hasselnötter: 13 g
Hur mycket protein kan man få i sig med en blandad kost?
Det motsvarar minst 50-70 gram protein per dag. Det är lätt att få i sig det med en blandad kost. Enligt Livsmedelsverkets senaste undersökning om matvanorna i Sverige kommer i genomsnitt 17 procent av kalorierna från protein.
Varför Ska man få i sig protein när man tränar?
Protein och träning Fysisk aktivitet gör att man får mer muskler, vilket ökar proteinomsättningen i musklerna. Mycket hård träning, särskilt uthållighetsidrott, leder även till att nedbrytningen av muskler ökar och att musklerna på grund av detta behöver ”repareras”. Därför är det viktigt att få i sig protein när man tränar.
Kan vegetarianer få tillräckligt med protein?
Det brukar inte vara svårt för vegetarianer att få tillräckligt med protein, inte ens för den som utesluter mjölk och ägg. Bönor, linser och andra baljväxter är bra vegetabiliska proteinkällor. Det finns även olika produkter som quorn, tofu och ”sojakött” som innehåller mycket protein.