Innehållsförteckning
Hur minska LDL kolesterol?
Mättat och omättat fett Att minska ner på mättat fett och i stället äta omättade fetter är viktigt för att förändra kolesterolbalansen. Det betyder mindre av fett kött, feta charkprodukter och feta mejeriprodukter samt mer av feta fiskar, som lax, makrill och sill samt vegetabiliska oljor och fetter, utom kokosfett.
Vilken olja är bäst för kolesterol?
Resultaten visar att personer som fick mat som innehöll rapsolja hade betydligt högre utsöndring av kolesterol. Det kan tyda på att användning av rapsolja vid matlagning är ett bättre alternativ än olivolja för personer som behöver sänka sina blodfetthalter.
Är olivolja bra för kolesterolet?
Olivolja innehåller kraftfulla antioxidanter som bland annat hjälper till att skydda kolesterolet i blodet från oxidation och reagerar på syreradikaler. Det är en näringsrik produkt som exempelvis innehåller vitamin E och K.
Vad ökar triglycerider?
Kolhydrater påverkar inte blodfetterna men snabba, raffinerade kolhydrater som juicer och sötade produkter höjer triglyceriderna. Alkohol höjer också triglyceriderna och bör därför konsumeras sparsamt.
Hur uppstår oxiderat LDL kolesterol?
Oxiderat LDL bildas och en rad inflammatoriska processer aktiveras. Därvid tränger monocyter in i placket och utvecklas där till makrofager, som i sin tur tar upp oxiderat LDL och omvandlas till skumceller. Inflammationen kan också leda till att plackets kapsel brister.
Vad är högt LDL kolesterol?
LDL-kolesterol (Low Density Lipoprotein) är det ”dåliga” kolesterolet som transporterar fettämnen från tarmen och runt i kroppen och som kan bilda avlagringar på insidan av blodkärlen. Höga nivåer av HDL skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar medan höga nivåer av LDL ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Vad är oxiderat LDL?
LDL, low density lipoprotein, det så kallade skadliga kolesterolet, transporteras i små paket där fettet är bundet till proteiner. Paketen innehåller förutom detta en rad antioxidanter som C- och E-vitamin, karotenoider med mera. Ju lägre halter det finns av dessa, desto lättare oxiderar kolesterolet.
Kan man dö av högt kolesterol?
Kolesterolet är nödvändigt för kroppens alla celler men samtidigt ett ämne med en stor varningsstämpel. Det fastnar i blodkärlens väggar och leder till våra vanligaste hjärt-kärlsjukdomar som hjärtinfarkt, kärlkramp och stroke.