Innehållsförteckning
Vad avger äpplen?
Äpplen avger en mognadsgas som heter etylen. Den transporteras ut ur lagerlokalerna för att inte påverka äpplena. Under lagringen avstannar äpplenas mognad. När lagret öppnas ser de ut och smakar som när de placerades där.
https://www.youtube.com/watch?v=J78ALwZaq-g
Vad heter gasen som tomater avger och vad gör den?
Grödor som tomat och melon avger mycket eten och även äpple, päron, avokado och nektarin.
Vad är etylengas och vilken frukt avger denna gas?
Eten eller etylen är ett kolväte med summaformeln C2H4. Eten är den enklaste av alkenerna. Vid rumstemperatur är den en gas. Den förekommer i vissa växter som signalsubstans; den avges av vissa mognande frukter, som äpplen, och kan få andra frukter att mogna snabbare.
Vad utsöndrar äpple?
Äpple är den frukt som avger mest etylen, men även mogna bananer, melon och kiwi avger etylen liksom tomat. Däremot är inte gurka, potatis och citrusfrukter så skadliga. Men det bästa är att förvara all sorts frukt och grönt åtskilda från blommor.
Hur många dubbelbindningar har eten?
I eten används två bindningar till den andra kolatomen. Det betyder att det bara finns plats för två väteatomer. Dubbelbindningar gör att antalet andra atomer som sitter på kolkedjan, minskar.
Vad heter den gas som bland annat tomater avger stora mängder av?
Etylengas hör till växternas största fiende i hemmen. Det är en gas som under mognadsprocessen avges av bl a frukt, grönsaker, barrväxter, vissnande växtrester samt rökare.
Var kommer eten ifrån?
Eten förekommer i naturgas, råolja och stadsgas och är det viktigaste råmaterialet för framställning av organiska föreningar i industriell skala.
Vilka frukter avger etylengas?
Etylengas från frukt kan göra att dina blommor vissar och en del blommor är mycket känsliga för etylen. Äpple är den frukt som avger mest etylen, men även mogna bananer, melon och kiwi avger etylen liksom tomat. Däremot är inte gurka, potatis och citrusfrukter så skadliga.