Innehållsförteckning
Vilka ämnen är starka syror?
Starka syror är syror som protolyseras till stor del, det vill säga de har ett högt värde på sin syrakonstant, Ka….Några starka syror är:
- Vattenlösning av vätebromid.
- Vattenlösning av vätejodid.
- Perklorsyra.
- Salpetersyra.
- Saltsyra (en vattenlösning av väteklorid)
- Svavelsyra.
Vad är typiskt för en bas?
Inom kemin är baser en grupp kemiska föreningar med i allmänhet lutaktig smak, som har förmågan att uppta vätejoner varvid de i en vattenlösning ger ett pH-värde över 7, eller mer allmänt, ge bort elektronpar. En sådan lösning kallas basisk, eller alkalisk. Starka baser är frätande.
Är syror frätande?
De flesta syror är starkt frätande och kan ge mycket allvarliga skador vid förtäring, hud eller ögonkontakt. Ingår bland annat i avkalkningsmedel, bilbatterier och vårtmedel, men de flesta av de starkaste syrorna förekommer normalt inte i hemmiljö.
Vad är skillnaden mellan starka och svaga syror?
Baser och syror delas upp i starka och svaga baser respektive syror. I starka syror delas alla molekyler upp i joner när de löses med vatten och frigör många vätejoner, H +. Svaga syror delas bara delvis upp till joner vid kontakt med vatten. Samma sak gäller även baser med skillnaden att de frigör hydroxidjoner OH –.
Varför är en syra frätande?
En syra är frätande om koncentrationen av H + är stor nog. Orsaken till detta är att protonövergångar till målmaterialet bryter ned eller gör det mer vattenlösligt. På vår tunga finns receptorer som känner av koncentrationen av H + så vi kan känna hur pass surt det vi äter är.
Vad är en svag syra i en lösning?
Exempel på svaga syror: – Kolsyra: H 2 CO 3. – Ättikssyra: CH 3 COOH (förkortas ofta HAc, där Ac kommer av engelskans acetic acid ). En svag syra gör att pH i en lösning inte ökar så mycket som den borde om man på något sätt försöker öka pH.
I vilka livsmedel kan du finna syror?
Syror och baser i några konsumentprodukter
| Produkt | Syra |
|---|---|
| Senap Ketchup Hushållsättika Vinäger | Ättiksyra CH3COOH |
| Filmjölk Gräddfil Crème Fraiche | Mjölksyra CH3CH(OH)COOH |
| Läskedryck | kolsyra H2CO3 |
| ”Magsyra” | Saltsyra HCl |