Hur läser man av hydrometer?
När du läser av din hydrometer måste du kompensera för den lilla ”böjen” i vätskan (vin, öl, mäsk) som orsakas av kapillärkraften. Det rätta värdet är i botten av ”böjen”, oftast 1-2 enheter under värdet där vätskan rör vid hydrometern. Observera att många hydrometrar har ett streck per två enheter.
Hur räknar man ut alkohol i kroppen?
För att räkna ut mängden 40-procentig sprit i en alkoholhaltig dryck multiplicerar du först mängden med alkoholhalten och sedan med 0,025. Med denna metod kan du alltså räkna ut att 15 cl 13-procentigt vin innehåller 4,9 cl starksprit då 15 * 13 * 0,025 = 4,875.
Hur fungerar en Jäsmätare?
SÅ HAR FUNGERAR JÄSMÄTAREN Den mäter specifika vikten i vätskor som består av vatten, socker och/eller alkohol. Vatten har densitet 1,0 g/ml, alkohol är lättare än vatten och har densitet 0,79 g/ml medan sockerlösning däremot är tyngre än vatten (har högre densitet).
Hur mäter man alkohol i vin?
Du kan beräkna alkoholhalten i öl, vin eller mäsk om du mätte upp ett startvärde med din hydrometer innan jäsningen startade och ett slutvärde. Det är en god vana att alltid anteckna startvärdet! Alkoholhalten (i volymprocent) är helt enkelt antalet streck mellan start- och slutvärde, delat med 7.4.
Hur använder man en Jäsningsmätare?
Det är din slutliga alkoholhalt som bestämmer när brygden har slutat jäsa. För att ta reda på det tar du helt enkelt mätvärdet med 1-2 dagar emellan och om det står på samma så är jäsningen över. Detta kan du göra med exempelvis en flaska som är lika hög som mätaren.
Hur mäta man sockerhalten i vin?
Systembolaget mäter dock sockret i allt vin i det ordinarie sortimentet, däremot inte i beställningssortimentet eller i små partier. Mätningen görs i ett kvalitetscertifierade laboratorium. Systembolaget publicerar alltid sockerhalten i de fall den är uppmätt.
Hur mäter man alkoholhalten i öl?
Det finns flera sätt att räkna ut alkoholhalten i öl. Men de flesta bygger på att man mäter ölets sockerinnehåll innan vörten börjar jäsa och när det slutat jäsa. Då vet man hur mycket som ätits upp av jästen och blivit alkohol. Man mäter enkelt vörtens sockerinnehåll genom att använda en så kallad hydrometer.