Innehållsförteckning
Vad är en alkohol?
Har alkoholen två OH-grupper kallas den tvåvärd och har den tre OH-grupper kallas den trevärd. För att tydligt visa att det är en alkohol skrivs molekylformeln med OH-gruppen i slutet av strukturformeln. Molekylformeln kan också skrivas med grundämnena i bokstavsordning. Propanol blir då C3H8O.
Är alkoholer baser?
Ättiksyra är ingen alkohol, utan en karboxylsyra. Man måste skilja på hydroxylgruppen (-OH) och karboxylgruppen (-COOH). Alkoholer har generellt inga nämnvärde syrabasegenskaper, men de kan ofta fungera som mycket svaga syror. De kan även fungera som baser om man t.
Vilka alkoholer är det som har mer än en Hydroxylgrupp?
Av de flervärda alkoholerna (de med flera hydroxygrupper) är glykol Etanol och glykol (1,2-etandiol) och glycerol (1,2,3-propantriol) de mest kända. Glykol hälls i kylarvätskan på bilarna för att förhindra isbildning i kylaren. Glycerol används mycket inom kosmetikaindustrin och kallas då ibland för glycerin.
Alkoholer, av arabiska الكحول (transkriberat som al kohoul), är organiska ämnen där en eller flera hydroxylgrupper (OH) är bundna till kolatomer i en kolkedja. Den enklaste alkoholen är metanol, CH3OH, med enbart en kolatom och en OH-grupp. Det ämne som oftast kallas alkohol i vardagsspråk är etanol, C2H5OH.
Vilket land kommer alkohol ifrån?
De äldsta spåren man har hittat av medveten alkoholframställning är ca 10 000 år gamla, tillverkningen resulterade i mjöd och vin. Öl framställdes för första gången i Egypten för ca 8 000 år sedan. Konsten att destillera en alkoholhaltig råvara i en renare och mer koncentrerad form uppfanns först för ca 1 000 år sedan.
Etymologi: Via tyska Alkohol eller franska alcool, från medeltida latin alcohol, av arabiska الكحول (al-kuḥl), där al = bestämd artikel + kuhl = ”fint pulver”, en benämning av pulver som användes bland annat som ögonskugga. När spanjorerna kom i kontakt med ordet ändrade de uttalet till al-kuhúl.
Vem är T-röd?
T-Röd är 95-procentig denaturerad etanol (teknisk sprit) avsedd till bland annat fläckborttagning och spritkök. Den är svagt rödfärgad (rosa) och säljs i polyetenflaska. Förutom etanol ingår metyletylketon, aceton, etylacetat och bitrex.
Vad gör alkohol?
Alkohol frigör olika ämnen i din hjärna som signalsubstansen dopamin och endorfiner. Hormoner som får dig att må bra och som gör att du känner dig mer avslappnad. Samtidigt får du även sämre omdöme, minne, tanke- och reaktionsförmåga – redan efter ett relativt litet alkoholintag.