Innehållsförteckning
När använder vi främst kolhydrater som energikälla?
Varför behöver vi kolhydrater? Det mesta av kolhydraterna bryts ner i kroppen till sockerarten glukos, som behövs som energi till cellerna. Glukos lagras i levern och musklerna i form av glykogen som fungerar som energireserv. Hjärnan använder glukos som bränsle och behöver ungefär 100 gram glukos om dagen.
Varför behöver vi kolhydrater när vi tränar?
Kolhydrater som tillförs under träning kan öka träningskapaciteten och förbättra prestationen. Men det är inte bara musklerna som drar fördel av kolhydrater, även för hjärnan är kolhydrater viktiga. Dels förbättras kommunikationen mellan hjärnan och muskler och dels påverkas olika delar (areor) i hjärnan.
Varför behöver vi energi i kroppen?
Människan behöver energi för all fysisk aktivitet och för kroppens funktioner, t ex andning, cellförnyelse, och hjärtslag. Genom att äta mat med kolhydrater, fett och protein så förses kroppen med energi när dessa ämnen på olika sätt omvandlas till för kroppen användbar energi.
När använder kroppen protein som energikälla?
Om kroppen inte får tillräckligt med energi, används proteinet som bränsle i stället för som byggstenar. Muskler består huvudsakligen av protein. Många som vill bygga muskler äter därför stora mängder protein.
När är det bäst att äta kolhydrater?
Anledningen att du då ska äta kolhydraterna på kvällen är för att insulinutsöndringen och den därmed minskade leptinutsöndringen ska ske under natten, men på dagen vill du ha optimala/ högre leptinnivåer för att minska sug, äta bra mat och ha tillgång till att förbränna fett från dina fettdepåer.
Är kolhydrater viktigt för att bygga muskler?
Bygga muskler med/utan kolhydrater När du äter kolhydrater frisätts bland annat insulin, vilket är ett hormon som ökar musklerna upptag av näringsämnen, inklusive aminosyror. Kolhydraterna fyller även dina muskler med glykogen, vilket vi kallar en form av lagrad energi till musklerna, inför nästa träningspass.
Är kolhydrater bra för att bygga muskler?
Du behöver inte kolhydrater efter träning. De har ingen muskeluppbyggande effekt på egen hand, och de bidrar inte med någon ytterligare muskeluppbyggnad utöver den du får från protein. Kolhydrater minskar muskelnedbrytningen efter träning genom att frisätta insulin.
Hur tas kolhydrater upp av kroppen?
Spjälkningen av stärkelse och glykogen börjar i munhålan, med hjälp av de enzymer (amylaser) som finns i saliven. Även magsyran medverkar till den fortsatta nedbrytningen, medan den slutliga nedbrytningen utförs i tolvfingertarmen med hjälp av amylaser från bukspottskörteln.
Vad händer om vi inte får i oss tillräckligt med energi?
Om vi får i oss för lite energi så börjar kroppen tära på sina egna reserver, i form av fettvävnad och muskler. Varje näringsämne fyller en viktig funktion i kroppen, och om man tar bort något så hamnar kroppen oftast i obalans.