Innehållsförteckning
Vad är Mint bra för?
Mynta som hälsokur Under antiken användes den av greker och romarna. På medeltiden hade man den till att förbättra andedräkten samt för att få vitare tänder och på 1700-talet blev den populär som en kur för magen. Örten är en riktig näringsbomb. Som färsk är mynta rikt på c-vitamin, folsyra, järn och magnesium.
När ska man så mynta?
Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Den kan också sås utomhus i krukor eller på friland i maj till september. Mynta växer helst i en väldränerad, fuktig, kalkhaltig och näringsrik jord i halvskugga, men klarar sig också torrt och magert i full sol.
Hur man odlar mynta?
Att odla mynta i kruka är lätt och du får lätt ett bra och omfattande resultat. Krukan behöver ha ett dräneringshål i botten och fyll gärna på med småsten eller kulor i botten för en bra dränering. Jorden som du ska använda till mynta ska vara näringsrik och väldränerad, precis som ute på friland.
Är blommor örter?
I vissa sammanhang särskiljs örter från ”egentliga kryddor” som används för att smaksätta eller färga mat men inte består av blad, blommor eller stjälkar utan av frön, frukter, bark eller andra växtsubstanser.
Är Mint och mynta samma sak?
Mynta växer fritt i temererade och subtropiska områden. Pepparmynta (Mentha piperita) är den vanligast förekommande arten i matlagning. Det är en hybrid mellan vattenmynta (Mentha aquatica) and spearmint (Mentha spicata). Örten, som kan bli 8 dm hög, har en stark och karakteristisk smak och doft av mentol (mint).
Vad kan man göra med Myntan?
Mynta passar som smaksättare i både mat och desserter. Stjälkarna används bland annat till myntagelé och myntasås, medan finhackade myntablad är oumbärliga bl. a. i den nordafrikanska couscoussalladen tabouleh och en klassisk smaksättare till lamm.
Hur odlar man mynta i kruka?
Vill du odla din mynta i kruka kan du med gott resultat göra detta. Använd en kruka med dräneringshål i botten och fyll sedan på med lite lecakukor i botten. Sedan gör du på samma vis som i trädgården, använder en väldränerad jord och planterar.
Hur gör man Myntaolja?
Glöm inte att lägga på locket på kastrullen du destillerar pepparmyntan i så att dess egenskaper koncentreras och du inte förlorar dess naturliga essens….Hur bereder jag hemgjord myntaolja?
- 350 g färsk mynta (pepparmynta).
- 2 dl olja. Du kan välja antingen olivolja eller mandelolja.
- En mörk glasburk som rymmer 2,5 dl.
Vilken typ av mynta i mojito?
Hjärtmynta, eller mojitomynta som den också kallas, är den tvättäkta myntasorten i drinken mojito. Den är lite mildare i smaken men även den utmärkt i matlagning. Pepparmynta är en klassisk medicinalväxt som har en skarpare mentolsmak, och passar bättre för örtte och skönhetsprodukter.