Vad har Sverige för jordbruk?
År 2020 var den totala jordbruksmarksarealen i Sverige 3 013 000 hektar. Av denna areal var 85 procent, 2 549 500 hektar, åkermark, och 15 procent, 463 500 hektar, betesmark. Jämfört med 2010 hade åkermarken till 2020 minskat med 83 900 hektar (cirka 3 procent) och betesmarken ökat med 11 600 hektar (cirka 3 procent).
När och var utvecklades jordbruket?
Jordbruk uppstod med början för 12 000 år sedan på flera oberoende platser: Mellanöstern, norra Kina, södra Mexiko samt Peru. Olika grödor utnyttjades på respektive plats, vilket medförde att de handelsnätverk som senare uppstod kunde sprida utvecklade grödor till nya marknader.
Varför ekologisk odling?
Ekologisk odling ger högre biologisk mångfald Ekologiska gårdar har i genomsnitt 30 procent fler arter än konventionella. Skillnaden är särskilt tydlig för växter och pollinatörer. Antalet arter av pollinerande insekter är 50 procent högre i ekologisk odling jämfört med konventionell.
Hur påverkar odling miljön?
Att växtnäringsämnen läcker från marken är naturligt, men odling gör att läckaget ökar. Jordbrukets läckage av näringsämnen till sjöar och hav är en stor orsak till övergödning och Östersjöns algblomningar.
Hur många jordbrukare finns det i Sverige?
Det finns ungefär 60 000 bönder i Sverige idag, det betyder att bönderna utgör ungefär 1,3 procent av alla som jobbar i Sverige.
Hur ser jordbruket ut idag i Sverige?
Jordbruket i Sverige är i hög grad mekaniserat och sysselsätter bara någon procent av arbetsstyrkan. Djurhållning och odling står för ungefär lika stora delar av produktionen. Skogsbruket är omfattande medan fisket minskat.
Vilka var orsakerna till jordbruksrevolutionen?
Jordbruksrevolutionen ägde rum på flera ställen på olika kontinenter vid ungefär samma tid. En viktig orsak till detta tros bland annat vara gynnsamma klimatförändringar. I vår del av världen började det hela i Mellanöstern, i ett område som brukar kallas den bördiga halvmånen.
Vad menas med jordbruksrevolutionen?
För ungefär 10 000 år sedan blir människan jordbrukare. Men från att ständigt ha vandrat runt och letat efter mat, till att bli bofasta och odla tar det flera årtusenden. Den här förändringen av levnadssätt får stor betydelse för mänskligheten och den miljö vi lever i: det är en jordbruksrevolution!