Innehållsförteckning
Varför skummar riset?
När råvaror som ris, potatis, pumpa och bönor kokas skapar det kokande vattnet samtidigt ett klibbigt skum, på grund av den avsöndrade stärkelsen, och skummet kokar ofta över i grytan. Insatsen förhindrar dock grytan från att skumma över och släpper bara ut ånga genom ett litet hål.
Vilket ris är bäst till riskokare?
I tester så kunde Tefal Classic RK101 koka utmärkt vitt ris, förkokt ris och råris. Den passar också för andra typer av gryn, eftersom denna riskokare kommer med en ångkokningsinsats som gör att du kan tillreda olika tillbehör på samma gång.
Vad kan man koka i en riskokare?
För den som vill göra mer än att koka ris finns det flera råvaror och maträtter som man laga i en riskokare. Prova pasta, nudlar, potatis, grönsaker, grytor, gröt, omelett, äppelkaka, scones med mera. Undvik dock sådant som kan koka över.
Varför ska man ha riskokare?
När du lagar ris i en vanlig kastrull, så blir riset ibland bättre och ibland sämre. Med en riskokare blir det regelbundet bra och gott, med minimalt med klibb och kladd. Eftersom de flesta riskokarna är utrustade med en nonstick-beläggning, så är det lika smidigt varje gång att koka riset.
Finns det bra riskokare?
Riskokaren förenklar vardagen väldigt mycket och det gör att du kan äta ris oftare, eftersom du inte behöver lägga den extra tiden på att hålla koll på riset. Det är också bra med riskokare om man ofta är många som äter middag tillsammans.
Hur länge ska man koka ris i riskokare?
Kastrull eller riskokare
| Typ av ris | Koktid |
|---|---|
| Jasminris | 10 minuter |
| Vildris | 45-60 minuter |
| Rött ris fullkorn | 40-45 minuter |
| Svart ris fullkorn Venere | 40-45 minuter |
Är en riskokare bra?
Om du gillar ris och äter det ofta är en bra riskokare en bra investering. Riset blir godare och dessutom klarar det sig självt efter att man har satt igång riskokaren.