Innehållsförteckning
Hur ser en mogen tomatillo ut?
Tomatillo är en rund frukt som är antingen grön eller lila. Frukten härstammar från Mexiko och är aningen större än körsbärstomater (och ganska mycket större jämfört med physalis). Fruktköttet är vitt och fast, och frukten ger rätter av alla slag ett färgsprakande inslag.
Hur smakar tomatillo?
Frukten, som används både grön och som mogen gröngul, är något större än gyllenbäret och har en smak som påminner om en omogen tomat. Tomatillo är en viktig ingrediens i salsa och i många andra mexikanska rätter. Tomatillo har länge betraktats som självbefruktande likt tomat och gyllenbär.
När skördar man tomatillo?
Toma Verde, ekofrö
| Artikelnummer: | 7630 |
|---|---|
| Planthöjd: | 120 cm |
| Plantläge: | Sol |
| Skörd/blomning: | Juli–frost |
| Frö/g: | 300-350 frön |
Var köpa tomatillo?
Salsa Tomatillo – Santa Maria | Coop.
Kan man frysa Tomatillo?
Precis som tomaten passar tomatillon bra i kokta såser som sedan kan frysas. Konstigt nog odlas den tacksamma och delikata frukten nästan bara i Mexiko och USA. Tomatillo finns att köpa (ofta till ockerpriser) i grönsaksdisken på Hötorgshallen men även på NK:s Saluhall och ibland på Östermalmshallen.
Hur odla Tomatillo?
SÅ HÄR ODLAR DU TOMATILLO: Förkultivera februari och framåt i kruka, se till att ha bra med värme under gro-perioden. Sätt ut i växthus från maj eller utomhus när risken för frost är över. Kan övervintras inomhus då den är flerårig. ODLA MER!
När så Tomatillo?
Spännande och ovanlig med purpurblå frukter i lyktlika höljen. Snabbväxande. Vacker och god, tropisk dekorationsfrukt. Används till salsa, sylt, sallad m.m….Antal:
| Portionsmängd: | 15 frö |
|---|---|
| Färg: | Lila |
| Såtid: | feb-april |
| Grotid: | 10-20 dagar |
| Blomtid/Skördetid: | juli-okt |
Kan man frysa tomatillo?
Hur växer tomatillo?
Tomatillo kan i stort sett odlas som busktomat, förutom att du behöver odla minst två tomatillo plantor då de behöver korspollineras för att det ska bli någon frukt! Tomat är däremot självfertil. Annars så behöver du inte ”tjuva” tomatillo plantan, eller binda upp den, likt en busktomat.
Var kan jag köpa gröna tomater?
Gröna tomater 2,25kg – Grönsakskonserv.
När så gyllenbär?
Gyllenbär liksom kapkrusbär behöver förodlas inomhus i mars. Sår du senare än så riskerar du att inte hinna få några mogna frukter. Bäst chans att lyckas med en lite senare sådd har du med gyllenbäret som blir en lite mindre planta.