Kan man äta sättpotatis?
I vår- och försommartider är det säkert många som förberett sitt grönsaksland och satt potatis, som i sommar förhoppningsvis ska ge god skörd av färskpotatis till sillen. Men sättpotatisen är ju också potatis och är man riktigt utsvulten så kan man äta upp den direkt.
Vilka sorters potatis finns det?
Sena sorter – höstpotatis, 14 veckor tillväxt
- Andean Sunside: En sen höst- och vinterpotatis. mjölig sort.
- Asterix: Välkänd, sen sort. Fast.
- Bintje: Bra allroundpotatis.
- King Edward: Gammal välkänd favorit.
- Mandelpotatis: Klassisk, svensk potatis.
- Sparrispotatis: Långoval, delikatesspotatis.
Vad är skillnaden på sättpotatis och vanlig potatis?
Vanlig potatis du hittar i affären kan förvandlas till sättpotatis men då den kan bära på sjukdomar bör du helst välja så kallat certifierat utsäde, alltså godkända sättpotatisar som finns i trädgårdshandeln. När du väl inhandlat sättpotatisen ska den förgro vilket innebär att potatisen får små gröna utväxter.
Hur många olika sorters potatis finns det?
Potatis är en av världens mest populära råvaror och det finns cirka 5.000 olika sorter runt om på jorden.
Hur många olika sorters potatis finns det i Sverige?
Olika potatissorter I Sverige odlas det idag ett hundratal olika kvalitetssorter. Potatisodlare arbetar hela tiden med att utveckla nya sorter. Olika potatissorter har olika egenskaper, de kan vara tidiga eller sena, ha olika motståndskraft mot sjukdomar och olika avkastningsförmåga.
När ska du plantera potatisen?
Sätt potatisen med ett radavstånd på 55−70 cm. Sätt inte för tätt, då ökar risken för bladmögel. Mellan varje knöl ska det vara 17−30 cm. Sena sorter behöver lite mer utrymme. Plantera ca 10 cm djupt. När blasten har kommit upp 10-15 cm, kupar du potatisen genom att putta upp jord runt hela plantan som den kan utvecklas i.
Vad är jord och läge för potatis?
Jord och läge för din potatis. Potatis odlas i något mager och väldränerad jord. Praktisera växtföljd, odla inte potatis på samma jord år efter år. Välj öppet, ljust läge.
När skördas potatisen?
När skördas potatisen? Om du satte förgrodd potatis, räkna med ungefär 8 veckor tills skörd för färskpotatis. Direktsatt sommarpotatis tar ungefär 10−12 veckor och sen potatis ska vara ännu längre tid i jorden. Om blasten skulle angripas av bladmögel, ta bort den. Själva potatisen kan dock vara kvar i jorden och skördas allt