Innehållsförteckning
Hur ofta kan man skörda honung?
Skattning kan göras flera gånger under eller i slutet av säsongen, beroende på hur stort överskott av honung bisamhället producerar. För att skörda sorthonung skördas honungen under/efter specifika biväxters blomning.
När är honungen mogen?
När bina sätter ett vaxlock över kakan är honungen mogen att skördas. Biodlaren plockar då ut vaxkakorna, placerar dem i en honungslunga som fungerar som en centrifug som slungar honungen ut ur kakorna. Efter det silas honungen och biodlaren tar bort vaxrester, när det är klart har man fått nyslungad honung.
Hur tar man honung från bin?
För att göra ett gram honung måste ett bi flyga till 50 000 blommor för att skaffa nektar. Det tar ungefär 5 dagar. När binas saliv blandas med nektarn bildas honung. Ett bisamhälle i Sverige ger i genomsnitt 30 kilo honung per år.
Vart kan man köpa honungskaka?
Honungskaka eller honung i vaxkaka kallas den honung som serveras eller säljs obehandlad i vaxkaka. Kakhonung kan sägas vara det naturligaste sättet att äta honung på och är en riktig delikatess. Vaxkakan tuggas och vaxresterna spottas ut.
Är honung bra för huden?
Att tvätta ansiktet med honung är utmärkt med dess naturliga antibakteriella och läkande egenskaper. Honungen rengör huden utan att ta bort hudens naturliga oljor. Huden känns len och fräsch efter tvätt med honung. Man brukar säga att det man inte kan äta ska man inte ha på huden heller.
Vad kan man ha till honung?
Även andra biprodukter som bipollen, bibröd, propolis och bivax har hälsosamma egenskaper och brukar nyttjas i kombination med honung.
När ska man skörda honung?
Biets år: Sommar. Sommaren: Bisamhället växer snabbt och biodlaren måste se till att det blir mer utrymme i bikupan så att alla får plats, annars svärmar bina. Ungefär vid midsommar kan man skörda den första honungen. Det kallas för att skatta.
Vad kostar Ljunghonung?
Ljunghonung kallslungad, raw 145 kr/500g Ljunghonung anses av många vara den exklusivaste, nyttigaste och godaste av all honung. Den jämförs ofta med den lyxiga, världsberömda Manukahonungen vad gäller antibakteriella egenskaper. Forskning bedrivs på medicinsk användning av ljunghonung.
Vad är Bibröd?
Bibröd är pollen/bipollen/ pollenklumpar som honungsbin blandar med honung, fermenterar och lagrar i vaxkakornas celler. Bina täcker bibrödet med honung för att det ska få lång hållbarhet. Bibrödet är binas proteinkälla och fungerar som skafferi för bisamhället.
Vad är manukahonung bra för?
Manukahonungen kan användas både för invärtes och utvärtes bruk, till exempel:
- För omslag och behandling av sår där det finns en infektionsrisk.
- Som förebyggande mot förkylning när du vill hålla dig frisk och kry.
- Den lindrar och lenar skönt vid halsont.