Vad dricker man till smörrebröd?
RÖTT. Alma do Tejo 2016 (3104) Portugal, 69 kronor. Omdöme: Mjukt med lätt kryddiga drag, inslag av mörka bär och viol. Till smörrebröd med rostbiff, remouladsås och rostad lök.
Vad dricker man till Svamptoast?
Vad dricker man till svamptoast? Ett fatlagrat vitt vin, gärna en chardonnay passar utmärkt till den smörstekta kantarelltoasten. Detsamma gäller även till gräddstuvade champinjoner. Vill du lyxa till det ännu mer kan du välja en mousserande chardonnay.
Vad dricker man till Kantarellpaj?
Den bästa allround-druvan till kantareller är chardonnay, dess finstämda syra och gynnsamma kombination med ekfat gör druvan till den perfekta svamppartnern. Bland röda föredrar vi pinot noir, druvans eleganta stil och finlemmade fruktighet klarar galant smakrikt i kantarell.
Kan man ha rött vin till smörgåstårta?
Vill du ha vitt så kan vi rekommendera t ex La Baume Chardonnay från Frankrike (12137, 66 kr) eller Inycon Fiano från Italien (15531, 69 kr). När det gäller röda viner så bör de vara relativt lätta med god fruktighet och mjuk strävhet.
Vad är gott att dricka till smörgåstårta?
Vin till smörgåstårta Majonnäsen bidrar med syrlighet och en fet konsistens. Vitt vin i smaktypen Friskt & Fruktigt eller Druvigt & Blommigt som har lite sötma och friskhet passar alltså bra även här. Mousserande vin är också ett bra val, där bubblorna lättar upp konsistensen.
Vad passar till Kantarelltoast?
Vill du ha toasten mer matig kan du toppa med knaperstekt bacon. En grönsallad med tomat och gurka är gott till kantarelltoast.
Vilket vin passar bäst till smörgåstårta?
Vin till smörgåstårta Vitt vin i smaktypen Friskt & Fruktigt eller Druvigt & Blommigt som har lite sötma och friskhet passar alltså bra även här. Mousserande vin är också ett bra val, där bubblorna lättar upp konsistensen.
Vilket vin passar till räksmörgås?
Två viner till räksmörgås på räkmackans dag:
- Vitt vin. Gustave Lorentz Riesling Réserve, 750ml. 112,00 kr. Ungdomlig och druvig doft av honung, kryddor, gröna äpplen och lime.
- Vitt vin. Kein Name Rheinhessen Trocken Riesling. 89,00 kr.
- Vitt vin. Robert Weil Rheingau Riesling Trocken. 169,00 kr.
Vilket vin passar till buffe?
Ett rött vin för buffén bör vara mjukt, fruktigt och medelfylligt utan strama tanniner. Vi rekommenderar Mezzacorona Lagrein eller Briccotondo Barbera. För att ett vitt vin ska passa på buffébordet ska det ha en frisk syra. Det bör vara torrt, fräscht, aromatiskt och gärna helt utan ekfatskaraktär.