Innehållsförteckning
Vad är flytande kolhydrater?
För dig som tar kolhydrater i flytande form betyder det mindre blod till magen och matsmältningssystemet och mer blod och syre till de arbetande musklerna. Under intensivt muskelarbete är exempelvis snabba kolhydrater i flytande form helt överlägset för att snabbt och enkelt fylla på med energi.
Vad är skillnaden på bra och dåliga kolhydrater?
Alla kolhydrater fungerar inte lika, utan de påverkar kroppen olika, beroende på hur de är uppbyggda och i vilka livsmedel de finns. Kolhydrater, i form av socker, klarar vi oss rent näringsmässigt bra utan. Kolhydrater, i form av till exempel fullkornsprodukter, är däremot extra hälsosamma.
Vilket socker är värst?
Det vita sockret Det vita sockret består av både fruktos och glukos, och det är fruktosen som är den mest skadliga. Om man intar fruktos i för stora mängder kommer den att ansamlas i levern och öka produktionen av det farliga blodfettet.
Vad är dåligt med kolhydrater?
Bra och dåliga kolhydrater Det är bra att minska konsumtionen av godis, läsk, bakverk och andra onyttiga livsmedel som alla vet är onyttiga och som till stor del består av tillsatt socker. Även vitt bröd, vit pasta och vitt ris är bra för hälsan att dra ner på.
Vad blir man tjockast av fett eller socker?
Visst är det sant, men samtidigt är fett också mer än dubbelt så energirikt som protein och kolhydrater. Så är ditt mål att hålla koll på eller gå ner i vikt behöver du begränsa mängden. Fördelen med fett är att det innehåller viktiga vitaminer. Det är också bra för upptaget av så kallade fettlösliga vitaminer.
Kan man bli tjock av kött?
Köttproteiner påverkade vikten lika mycket som socker gör. Anledningen till att kött påverkar viktuppgången är för att proteinet spjälkas senare än fett och kolhydrater. Det gör att den överskottsenergi som vi får från köttprotein omvandlas och lagras som fett i kroppen.