Innehållsförteckning
Är kikärtor kolhydrater?
Kikärtan tillhör livsmedelskategorin baljväxter. Baljväxter är ett suveränt tillskott kosten då de tillför vitaminer och mineraler, protein och långsamma kolhydrater som hjälper dig att bibehålla ett stabilt blodsocker och varaktig mättnad.
Hur kan man äta kikärtor?
11 olika sätt att äta kikärtor
- Falafel. Hemmagjord falafel!
- Svartkål och kikärtsgryta med ingefära.
- Kikärtspuckar med mandel och citron.
- Rostade kikärter med curry.
- Majspannkakor med tomatsallad.
- Ärtig chokladmousse.
- Äggfria cookies.
- Broccolisoppa med kryddrostade kikärter och tofu.
Är falafel bra för kroppen?
Näringsvärdena är tagna från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas och bedömningen har gjorts av dietisten Sara Ask. – Både sushi och falafel är riktigt bra mat. Falafel för att den är näringstät och sushi för att den ger d-vitamin, selen och nyttigt fett som många får för lite av, säger hon.
Hur nyttigt är hummus?
8 Är hummus nyttigt? Hummus är en ganska fiberrik dipp eftersom det är mycket kostfiber i kikärtorna, som även bidrar med vitaminer och mineraler. Hummus är dessutom rik på nyttiga omättade fettsyror från olivoljan, som är bra för hjärtat. Om du köper färdiglagad hummus så se efter att den är gjord på olivolja.
Har kikärtor mycket kolhydrater?
Kikärtor. Energi (kcal) 352. Kolhydrater: 51 g. Fett: 4,8 g.
Är Kikärtan en böna?
Baljväxter – en guide. Ärtor, kikärtor, kidneybönor, sojabönor och mungbönor är alla baljväxter och väldigt näringsrika. De innehåller kolhydrater och fibrer och i många fall också protein.
Är kikärtor billigt?
1 kg torkade (ekologiska) baljväxter kostar ca 40 kr. Jämför det med kött, du får inget bra kött för 40 kr per kilo. Att koka själv är det absolut billigaste och har du bönor och linser som en del av din bas i din mat kan du spara mycket pengar mot att köpa färdigkokta.