Innehållsförteckning
Är oregano och Kungsmynta samma sak?
Kungsmynta, eller oregano, hör hemma i Europa och Asien. Växer vilt framför allt i södra och mellersta delarna av Sverige. Förutom som krydda är oregano fin att ha som snittblomma i en bukett. Blommar vackert under sensommaren med ljuslila blommor.
Hur använder man oregano?
Färsk oregano kan man använda i alla recept där torkad oregano brukar användas. Hacka bladen och tillsätt i tomatsåsen till pasta eller lasagne. Eller hacka den och blanda ner i en färs på antingen baljväxter eller kött. De kan också användas som smaksättare till kokta morötter i kombination med citronsaft.
Vilken kryddväxt kallas även Kungsmynta?
Kungsmynta (Origanum vulgare) L. är en växt inom släktet Origanum i familjen kransblommiga växter. Stundom benämns växten oegentligt kungsmejram, men kungsmynta är bara nära släkt med mejram (Origanum majorana L.). Kungsmejram och kungsmynta är alltså inte synonyma namn.
Hur klippa oregano?
Vill du formklippa plantan för snygghetens skull är det bäst att göra det på våren. Oreganon behöver få vara ifred när den förbereder sig för vintern. Vill du ändå klippa på hösten skall detta göras med försiktighet.
Är mejram och oregano samma sak?
Hej ! Origanum är det vetenskapliga (Latinska) familjenamnet på flera kryddväxter. Dit hör mejram (Origanum majorana), kungsmynta (O. vulgare) och grekisk oregano (O.
Kan man äta oregano som blommar?
Oreganons smak blir något svagare när plantorna börjar blomma men bladen går fortfarande att använda i matlagningen. Även blommorna är ätbara och går att använda som krydda och som dekoration.
Vilken krydda är mest lik oregano?
Mejram, en ört som kompletterar förrätter av fisk. Den har en smak som liknar oregano men lite mildare. Liksom gräslök är mejram en delikat ört, så oftast tillsätts den i slutet av tillagningen.