Innehållsförteckning
Hur länge håller Pastafärger?
Hållbarheten på pastafärg från PME är i regel 2-4 månader.
Hur länge håller figurer i Sockerpasta?
Så länge den är mjuk att jobba med och smakar bra så är det inget problem att använda den. Sockerpasta som man färgat in och knådat är känsligare eftersom man har knådat in bakterier. I rumstemperatur kan den hålla 1-2 veckor men det är bättre att frysa den för att undvika att den jäser.
Hur man använder Guldpulver på tårtan?
Använd en pensel när du ska dekorera dina tårtor och konfekt, det blir då lätt att få rätt mängd pulver. Du kan även ”måla” läckra effekter på t ex choklad. Gör du rund konfekt kan du strö ut lite pulver på ett fat och rulla konfekten i det. ODENSE Guldpulver fastnar direkt och behöver inte blandas ut med vätska.
Hur får man svart marsipan?
I det fall man vill färga riktigt svart eller rött brukar vi föreslår att man börjar med t ex infärgad sugar dough röd eller svart som grund sen blandar man ut den med sugarpaste/marsipan och tillsätter mer färg. Brukar vara lättare att få till en bra färg så.
Kan man måla på Sockerpasta?
För att måla på tårtan behövs pastafärger, alltså de färger som man färgar in marsipan/sugarpaste med. Anledningen till varför karamellfärger inte är lika bra att måla med är för att de blöter upp marsipan och sockerpasta då de har en rinnigare konsistens.
Hur får man Sockerpasta mjuk?
Om en sugarpaste blir alldeles för hård att jobba med kan man värma den några sekunder i mikron innan man börja bearbeta den. Det går även att tillföra lite fett i massan (margarin eller smör).
Var kan man köpa svart marsipan?
Köp Svart Marsipan 500 gram – Lyckasmedmat.se.
Hur får man brun marsipan?
Denna marsipan går bra att kavla och vill du ha en ljusare brun blandar du den med ljus marsipan.
Hur man färgar Sockerpasta?
Sockermassa går utmärkt att färga med Dr. Oetkers Gelfärger eller hushållsfärger. Tillsätt några droppar färg i taget och arbeta successivt in färgen i massan till önskad nyans. Sockermassa går även att kavla ut till tårtlock.
Vilken Pastafärg är bäst?
Om man skall färga in marsipan, sugarpaste eller liknande pasta massivt är det bäst och mest ekonomiskt att använda sk pastafärg eller geléfärg. Börja alltid att färga in en liten klump om du skall färga in en större mängd som t ex 1/2 kg eller mer.