Innehållsförteckning
Hur stor del av energin bör komma från kolhydrater?
Det är lagom att 45–60 procent av den energi vi får från maten kommer från kolhydrater. För den som äter 2000 kilokalorier (kcal) om dagen motsvarar det mellan 250 och 300 gram kolhydrater. Av dessa bör högst 50 gram komma från tillsatt socker.
Hur mycket fett kan du lagra som energi?
Det fett som kroppen inte använder direkt lagras som energireserv i form av fettväv. Fett kan lagras i nästan obegränsad mängd.
Hur mycket av kroppens energi går till hjärnan?
Inget annat organ i kroppen bränner så mycket energi som hjärnan. Den utgör bara två procent av kroppsvikten – men slukar mer än 20 procent av alla kalorier vi sätter i oss.
För en person är det lagom att ca 45-60 procent av den totala energin från maten kommer från kolhydrater. För en person som behöver 2000 kcal per dag motsvarar det ca 250-300 gram kolhydrater. Livsmedelsverket rekommenderar att högst 50 gram av dessa bör komma från tillsatt socker.
I vilka grupper delar vi in fett?
Triglycerider, det vanligaste fettet i våra kroppar och i maten, består till största delen av så kallade fettsyror. Fettsyrorna brukar delas upp i tre grupper – mättade, enkelomättade och fleromättade. Enkelomättade och fleromättade fettsyror kallas gemensamt för omättade fettsyror.
Hur kan man dela in kolhydrater?
Olika sorters kolhydrater. Sackarider finns i form av monosackarider (enkla sockerarter), disackarider och polysackarider.
Vad består fett av och vilken uppgift har dessa?
Fett är ett energigivande näringsämne som bland annat lagrar energi, skyddar organ som en slags stötdämpare men också skyddar kroppen mot värmeförlust och kyla. Fett hjälper kroppen att skapa friska cellmembraner, hålla en välbalanserad hormonnivå och bygger även upp ett fungerande immunförsvar.