Kan Nötallergiker äta kastanjer?
Kastanj: är släkt med hasselnötter, kan ge korsreaktioner vid allergi mot björk och al. Solrosfrö: gråbo, malört, dragon. Mandel: körsbär, plommon, persika och aprikos.
Finns äkta kastanj i Sverige?
Äkta kastanj växer relativt bra i södra Sverige upp till odlingszon 2 och några exemplar finns även i odlingszon 3 (och faktiskt även ett exemplar i Puttmyra skogsträdgård, men det mår inte särskilt bra). Ett kastanjträd med fina nötter i Mandelmanns trädgårdar på Österlen.
Vad kan man göra av kastanjeträd?
Kastanjens träet är tät och tung, och virket användes förut till snickeriarbeten och tilll tillverkning av vinfat. Framförallt barken innehåller tannin. Kastanj har en hög halt av tanninsyra som accelererar metallkorrosion. Speciellt med järn och stål är försiktighet rekommenderad vid kontakt med fuktigt trä.
Är kastanj en nöt?
Kastanjens frukt är en nöt och sitter gruppvis två eller tre i ett mycket tjockt och taggigt skal. Detta skal kallas svepeskål, av svepe, krans eller hölje av högblad under blomma, och skål. Nötter från äkta kastanj är ätliga och har på grund av detta under lång tid odlats av människan.
Är kastanj i Sverige ätliga?
Vår vanliga svenska kastanj, hästkastanjen, är nämligen oätlig. Det är de äkta kastanjerna, Castanea sativa, som främst odlas i Sydeuropa (finns dock i södra Sverige också) som går att tillaga. De är lite mindre och toppigare än hästkastanjen och skalet består av mycket täta stickiga taggar.
Var växer äkta kastanjer?
Äkta kastanj Den går endast att odla i den varmaste delen av landet, zon 1(2), och växer ofta i buskform eller som ett litet träd. Frukterna hinner endast mogna under riktigt gynnsamma somrar.
När beskära Hästkastanj?
Hästkastanj tål inte kraftig beskärning. Uppbyggnadsbeskärning görs när när trädet är ungt och i JAS-perioden. Grenar som växer till oproportionerlig tjocklek jämfört med stammen kan spricka på grund av sin egen tyngd och bör tas bort. Hästkastanjen kan enkelt förökas med de stora vackra fröna.
Kan man beskära kastanj?
Att beskära kastanjeträd bör göras under rätt period eftersom de är känsliga. Risken för både sjukdomar och blödningar är mindre under JAS och gör att trädet mår bättre. Det går att beskära kastanjeträd relativt hårt även om de endast behöver underhållas.