Innehållsförteckning
Vad gör man av fikon?
Fikon kan ätas både färska och torkade. I torkad form kan de användas i müsli, konfekt och som snacks. De färska fikonen kan ätas som de är, med skal och allt. Eller ät fikonen på rostat bröd med ricotta eller getost och honung.
Vad äter man på ett fikon?
Fikonet har mjukt vitrosa-rött fruktkött med en mängd små kärnor, som man äter. Smaken är sötsyrlig, inte alls söt som hos de torkade fikonen. Frukterna har ljusgrönt eller mörkblått skal. Man delar frukten och äter innanmätet naturellt som dessert eller till t ex kallt, skivat kött.
Hur tar man hand om ett fikonträd?
Fikonträd
- Placering. Fikonträd trivs utmärkt planterade i krukor ute på altan eller balkong, sol till halvskugga är bästa placeringen. De kan även stå inomhus, då så ljust som möjligt.
- Vattning. Vattna regelbundet under sommarmånaderna så jorden inte torkar ut helt. Gödsla en gång per månad under sommarhalvåret.
Kan man äta skalet på fikon?
Hyfsat mjukt skal stör inte utan är en del av smakupplevelsen. Så skala inte fikon, sharon, zucchini och aubergine. Det finns även de som äter kiwi med skalet på. De är helt rätt ute!
Hur gör man torkade fikon?
Dela dem på hälften och lägg dem på galler.
- Låt fikonen torka långsamt i ugen, med ugnsluckan öppen en liten springa så att fukten kommer ut.
- När ikonen börjar kännas lite torra, sänk till 50 grader.
- Låt fikonen torka helt.
- Lägg de torkade fikonen t. ex. i helt rena glasburkar och förslut.
Hur förvarar man torkade fikon?
De bör förvaras på svalt ställe i högst två dagar. Omogna fikon innehåller mjölksaft som förutom att ge frukterna en skarp smak också irriterar huden. När fikonen mognar omvandlas saften till socker.
Hur förvarar man fikon?
Både när det kommer till temperaturer och stötar så förvara dina färska fikon i kylen om du inte vill att de ska skrumpna, där håller de sig runt en vecka. Här har du en hållbar frukt som ska förvaras i kylskåpet. Den är något mjuk och färgen varierar lite.