Innehållsförteckning
Vad innebär de olika märkningarna?
Vissa märkningar har uppsatta krav med avseende på miljö och social rättvisa, andra på hälsa, djuromsorg eller livsmedelssäkerhet. Här har vi samlat de vanligaste märkningarna du hittar ute i butikerna. ASC är en certifiering för hållbart odlade fisk- och skaldjursprodukter.
Vad betyder närfiskat märket?
Produkterna skall enligt märkningen vara spårbara från fiskaren fram till tallriken. Fisken skall märkas med ursprungsområde, handelsbeteckning och om den kommer från ett vilt bestånd eller är odlad. Hela produktionsledet måste vara anslutet till NÄRFISKAT.
Är matvaror märkta med?
Svenskt Sigill är en certifiering för svensk mat och blommor. Kraven omfattar bl a livsmedelssäkerhet, djuromsorg, miljö samt GMO-frihet och minskad användning av kemiska bekämpningsmedel. Har även tilläggscertifiering för klimat, naturbete och regionalt ursprung.
Vad innebär det att något är miljömärkt?
Miljömärkning visar att en vara eller tjänst producerats i enlighet med vissa kriterier som ställts upp av en organisation eller stat. Man menar att märkningen hjälper konsumenter att göra inköp som man påstår är bättre för miljön.
Vad betyder att något är miljömärkt?
Vad betyder eko märket?
I Sverige måste alla som vill märka livsmedel som ekologiska certifieras och kontrolleras av ett godkänt kontrollorgan. Ett livsmedel med ekologisk märkning måste innehålla minst 95 procent ekologiska ingredienser. Produkter från jakt på vilda djur eller fiske får inte märkas som ekologiska.
Vad betyder MSC märket?
Miljömärket visar att fisken kommer från ett yrkesfiske som klarat MSC:s miljöstandard. Oberoende experter har kontrollerat att fisket sker på ett livskraftigt bestånd och fångats med minimal påverkan på havsmiljön. Alla certifierade fisken kontrolleras årligen. Certifieringen vilar på en vetenskaplig grund.
Vilka miljömärkningar för livsmedel finns det?
Märkningar och certifieringar
- EU-lövet. EU-lövet är EU:s märkning av ekologiska livsmedel och styrs av EU-förordningen.
- Fairtrade. Fairtrade handlar om människorna i produktionen.
- Från Sverige.
- MSC.
- Nyckelhålet.
- Rainforest Alliance.
- Svenskt Sigill.
- FSC – Forest Stewardship Council.