Innehållsförteckning
Vad innehåller kastanjer?
Att lägga kalorier åt sidan och fokusera på näringsvärden, kan vi säga att i 100 gram kokta kastanjer 42,4 gram vatten, 41,8 gram kolhydrater, 10,7 gram socker, 3,7 gram protein, 2,4 gram fett, 8,3 gram fiber ingår.
När skördas kastanjer?
Kastanj är ett träd som kan vara en del av vår trädgård om vi har tillräckligt med utrymme. Den kan nå en höjd på upp till 35 meter, dess bagageutrymme är robust och dess livslängd är ganska lång. Dess frukter, kastanjer, skördas mellan månaderna oktober-november.
Vilka vitaminer innehåller kastanjer?
Vitaminer i kastanjer
| Ämne | Mängd per 100g | Innehåller % av RDI |
|---|---|---|
| (Tiamin) Vitamin B1 | 0.24 | 21.8 % |
| (Riboflavin) Vitamin B2 | 0.17 | 12.1 % |
| (Niacin) Vitamin B3 | 1.2 | 7.5 % |
| Vitamin B6 | 0.38 | 27.1 % |
Är det nyttigt med kastanjer?
Är kastanjer nyttiga?? Klart nyttigare än chips eller godis i alla fall. De innehåller 230 kcal per 100 gram, och de har en hög halt kolhydrater och lite fett. Sen innehåller de en hel del vitamin C och B, framförallt B6 och folat. På Livsmedelsdatabasen kan du läsa mer om näringsvärdet i kastanjer.
När finns kastanjer?
Äkta kastanj Frukterna hinner endast mogna under riktigt gynnsamma somrar. Honblommorna är obetydliga, 2–3 småblommor i knippen. Hanblommorna är ca 15 cm långa, upprätta, gula ax. Av honblommorna utvecklas sedan stora, bruna, ätliga nötter, som omsluts av ett taggigt, grönt svepe.
Vad är kastanjer bra för?
Totalt 7 näringsämnen av 19 i kastanjer rostade uppnår minst en tiondel av rekommenderat dagligt intag (RDI), vilket indikerar en ganska låg näringstäthet, och produkten visar sig även vara ganska näringsfattig när alla ämnen räknas samman.
Var finns kastanjeträd i Sverige?
Arten kan överleva i sydligaste Sverige och ibland också få mogna frukter där, åtminstone under år med lång växtsäsong. Äkta kastanj har konstaterats förvildad bland annat i Varberg och i Ljunghusen.