Vad kan man använda en osthyvel till?
Osthyvel till annat än ost En osthyvel har många användningsområden utanför ostvärlden. Till exempel kan du strimla vitkål, skära leverpastej och till det tunna skivor gurka och mycket annat. Till desserter och bakverk kan du använda osthyveln till att hyvla skivor av choklad eller smör.
Hur använder man osthyveln?
Osthyveln används till att skära upp ost med. Den läggs längst fram på osten och då man pressar och drar redskapet mot sig själv kommer den tunna ostskivan ut. Skaftet är gjort av vanlig hårdplast. Den främre delen är gjort i rostfritt stål.
Hur har osthyveln utvecklats?
Osthyveln uppfanns 1925 av norrmannen Thor Bjørklund som fick patent på den samma år. Bjørklund ville kunna skära tunna skivor av ost, men det var svårt att skära så tunt som han ville med en vanlig kniv. Bjørklund var snickare och när han funderade på en lösning blev han inspirerad av hyveln i sin snickarverkstad.
Var använder man osthyvel?
Osthyvel är ett hushållsredskap som används för att hyvla tunna skivor av hårdost. Den påminner i ett vanligt utförande något om en stekspade och i främre delen, som ofta är av rostfritt stål, finns en vass skåra där den tunna skivan förs ut och lägger sig på spaden, då man pressar och drar redskapet mot osten.
Har bo i ost?
Dessa kvalster är särskilt kända för att föredra ost men kan även förekomma i säd, mjöl, konserverat kött (inklusive hund- och kattmat) och insekters ömsningsskinn. Kvalstren borrar små hål i ytan på osten och är ibland avsiktligt tillsatta för att sätta smak på ostar som ”Milbenkäse” och lagrad ”Mimolette”.
Har andra länder osthyvel?
Osthyveln är vanlig i nordiska hushåll (osthyveln är inte så vanlig utanför Norden; där brukar ostar skäras med hjälp av kniv, eller säljas färdigskurna).
Finns osthyvlar i Frankrike?
I vår kökslåda så räknade jag nyligen in 4 st osthyvlar vilket nog inte är onormalt i ett svenskt kök. I Frankrike så är tingesten dock tämligen okänd och kan vara näst intill omöjlig att hitta i affärerna. Ytterst få franska ostar lämpar sig för hyvling och de som gör det attackeras bäst med kniv.