Vad kan man använda istället för halloumi?
Grillost är en ost gjord på komjölk som liknar halloumi i smak och konsistens. Osten tillverkas ofta i Bulgarien och säljs i många matbutiker. En perfekt ost att ersätta halloumi med då den både går att grilla och steka.
När är halloumi dålig?
Halloumi har en lång hållbarhet, 14 månader i packad form. När förpackningen är öppnad håller den 2-3 dagar i kylskåp, tack vare sin torra konsistens.
Är det bra att äta halloumi?
Fontanas halloumi går utmärkt att äta om du är lakto-vegetarian och är dessutom väldigt proteinrik vilket gör att den är ett bra alternativ till kött. Dessutom perfekt under grillförbud på sommaren, eftersom du kan äta den naturell, vilket ju är aningens svårare med en köttbit.
Är halloumi och Grillost samma sak?
Svensktillverkade ostar får därför inte säljas under namnet Halloumi. Därför använder sig svenska producenter av namn som Halloum, grillost och stekost istället. All grillost som är märkt med Från Sverige är gjord på 100% svensk mjölk och är förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige.
Vad är skillnaden mellan halloumi och Grillost?
Namnet Halloumi är till exempel varumärkesskyddat och förutsätter en ost som innehåller såväl get- som fårmjölk. Den svenska osten innehåller endast komjölk och får således namnet grillost och en ny men snarlik smakpalett.
Är halloumi miljövänligt?
Halloumi, mozzarella och fetaost är ostar som är väldigt populära i Sverige. Men de är inte så bra för miljön och klimatet. Fetaost från Grekland, halloumi från Cypern och mozzarella från Italien får röd färg i Världsnaturfondens guide.
Är halloumi klimatsmart?
Anna Richert är matexpert på WWF. Hon säger att klimatmässigt är halloumi lite bättre än nötkött – lite sämre än griskött. Halloumi är inte helt problemfritt ur ett hållbarhetsperspektiv, enligt WWF. Halloumi kan vara sämre än kött ur ett hållbarhetsperspektiv, enligt Världsnaturfonden WWF.