Innehållsförteckning
Vad kan vitaminbrist leda till?
Vitamin- och mineralbrist innebär att man inte får i sig tillräckligt av vissa vitaminer eller mineraler som kroppen behöver för att fungera optimalt. Bristen kan bero på för lågt intag via kosten, underliggande sjukdomar eller medicinering som försämrar upptagningsförmågan.
När får man skörbjugg?
C-vitaminbrist (allvarlig C-vitaminbrist kallas för skörbjugg) uppkommer när man kroppen av någon orsak inte får tillräckligt med C-vitamin. C-vitamin är en av de essentiella ämnena (ett ämne vi måste få i oss för att må bra) för oss människor.
Vilken är den vanligaste Bristsjukdomen i Sverige?
I Sverige är brist på järn, på grund av fysiologiska förluster via menstruation och graviditet, kliniskt mest betydelsefull. Globalt sett är järnbrist den vanligaste bristsjukdomen, ofta orsakad av lågt intag/dålig tillgänglighet och ökade förluster på grund av parasitinfektioner.
Varför får man brist på C-vitamin?
Brist på C-vitamin kan dock ge svaghet, trötthet och irritation. Om man allvarlig brist på C-vitamin kan det leda till Skörbjugg. Bristsjukdomen gör att man får blödande och inflammerande tandkött, lätt får blåmärken, försämrad sårläkning och känslig för infektioner.
Kan man få i sig mycket C-vitamin?
Kan man få i sig för mycket C-vitamin? Det finns inget som tyder på att höga intag (>1000 milligram per dag) riskerar att ge allvarliga skador som cancer eller fosterskador. Däremot kan höga intag orsaka till exempel diarré och möjligtvis också njursten hos känsliga personer.
Vad är dagsbehovet av C-vitamin för en vuxen?
C-vitamin finns i alla citrusfrukter, men också i annan frukt, bär och grönsaker. Du får i dig ditt dagsbehov genom att antingen äta en apelsin, ett par hekto broccoli eller en halv paprika. Dagsbehovet av C-vitamin för en vuxen är 75 mg, för gravida och ammade är det lite högre.