Vilka egenskaper är olika för vatten och matolja?
Om du till exempel blandar vatten med matolja kommer vätskorna att lägga sig i två lager på varandra. Vattenmolekylen är polär medan oljemolekylen inte är det. Dessa två är inte lika och därför löser de sig inte med varandra. Vatten i fast form, alltså is, har lägre densitet än vatten i flytande form.
Vad har olja för egenskaper?
Kemiska och fysikaliska egenskaper hos olja – Ytspänningen beskriver oljans förmåga att hålla ihop. Värme gör att oljan lättare flyter ut. – Densiteten är oljans vikt/volym. De flesta oljor är lättare än vatten (dvs.
Vad är vattnets kemiska egenskaper?
Vattnets kemiska och fysikaliska egenskaper Rent vatten är färglöst, luktlöst och smaklöst. Det har neutral reaktion. Genom att vattenmolekylen kan reagera både som syra och bas (den är en amfolyt) bildas lika många oxoniumjoner, H 3 O +, som hydroxidjoner, OH −, genom autoprotolysen
Vad är vattnets kretslopp?
Vattnets kretslopp, den hydrologiska cykeln, utgörs av vattnets ständiga cirkulation mellan hav, atmosfär och land genom avdunstning, kondensation, nederbörd och avrinning. Det drivs av solenergi, som överför vatten till vattenånga, och gravitationen, som dränerar vattnet från land tillbaka till haven.
Vad är vattenmolekylens egenskaper?
Vattnets egenskaper sammanhänger med geometri och elektronfördelning hos vattenmolekylen, H 2 O. Väteatomerna binds till syreatomen med kovalenta bindningar, dvs. varje väteatom delar ett elektronpar med syreatomen. En fri syreatom har sex elektroner i sitt yttersta skal.
Hur mycket vatten behöver kroppen till för att fungera ordentligt?
Människokroppen består till mellan 55 och 78 procent av vatten, beroende på kroppsstorleken. [48] För att fungera ordentligt behöver kroppen tillföras mellan en och sju liter vatten per dag för att undvika uttorkning (dehydrering). Den exakta mängden beror på hur aktiv man är, temperatur, luftfuktighet och andra faktorer.