Innehållsförteckning
Vilken Smultronsort är godast?
En av mina personliga smakfavoriter i trädgården. Rödluvan E – röda bär, plantan skickar ut rikligt med revor, tål skugga bra, högavkastande, härdig till zon 5. Bokstaven E efter namnet står för Elitplanta och är en kvalitetsmärkning som innebär att det är en svenskodlad, frisk sort som är anpassad för svenskt klimat.
Är smultron vilda jordgubbar?
Smultron och jordgubbar tillhör släktet Fragaria. Vanliga smultron (Fragaria vesca) har främst ätits vilda men odlade sorter förekommer. Parksmultron, (Fragaria moschata) som är en annan inhemsk art har också förekommit i odling innan jordgubben.
Är smultron svenskt?
Smultron är därför ett typiskt svenskt bär (utanför den botaniska världen). Eftersom de gamla smulterbären var både ätliga och nyttiga – i folkmedicinen användes de mot gikt – fick de också ett on-namn, som sedan trängde ut det gamla bär-namnet. Men inte överallt: i en del dialekter heter smultron fortfarande jordbär.
Varför kan man inte köpa smultron?
Att de dessutom har så pass mjukt fruktkött gör att de är svåra att hantera, packa och transportera eftersom de så lätt mosas sönder. Den kombinationen av just kort hållbarhet och knepig transport gör att det är svårt att lyckas med smultron rent kommersielllt, och därför finns de tyvärr inte att köpa i matbutikerna.
Vad är skillnaden på smultron och jordgubbar?
Smultron är faktiskt ursprunget till jordgubbar, där två arter av smultron kombinerats för att skapa jordgubben. Till skillnad från smultron förekommer alltså inte jordgubbar naturligt.
Vart kommer smultron ifrån?
Smultron, Fragaria vesca Smultron växer vanligt i hela landet, utom i fjälltrakterna där den är mer sällsynt. Den växer i vägkanter, skogar och ängar, på torrbackar och på hyggen.
Hur växer smultron?
Smultron växer vilt på torra, väldränerade platser, ofta med sandig jord. De trivs på ängar, hagar, dikeskanter med mera. För att övervintra får de inte stå för fuktigt. De revande sorterna är utmärkta marktäckare under ex buskar, träd eller som kantväxt.