Innehållsförteckning
Är strandkål ätlig?
Alla delar på strandkål kan ätas: stjälkar, blad, rötter och de blommor som inte slagit ut.
Får man plocka strandkål?
Odlas, framför allt i England, som delikatess. Bladen kan blekas och används som sparris. Unga blad och skott kan användas som spenat, smaken är nötliknande. Strandkål är fridlyst i Blekinge och i Gotlands län.
Är strandkål fridlyst?
Strandkålen förekommer särskilt utmed västkusten samt på Öland och Gotland, men också här och där upp till Upplandskusten. Arten är fridlyst i Blekinge och på Gotland. Om du skulle smaka på ett blad där i solgasset så skulle du känna att det är rätt bittert.
Hur tillagar man strandkål?
Förr användes strandkål ungefär som vitkål. Späda stjälkar kan ätas råa eller kokas lätt, helst med ånga. Har du ingen ångkokare, använd en kastrullinsats eller sil. Servera nykokt strandkål som vilken primör som helst, med lite smör till.
Hur ser Strandkål ut?
Strandkål är en perenn gröda som blir 60-75 cm hög och ungefär lika bred. Den har vita blommor och frodiga krusiga gröna blad som slår åt det blåa hållet. Strandkålen blommar i juni-augusti och är en favorit hos bina. Trivs bäst i full sol men kan även ta lite skugga.
Är Strandkål fridlyst i Halland?
Strandkål är fridlyst i Blekinge och Gotlands län. Odlas i England som delikatess.
Var växer ramslök i Halland?
När vi når gränsbäcken mot Halland kan Jan visa att ramslöken haft den goda smaken att passera gränsen och att vi därmed fått en tredje växtplats i landskapet. De två tidigare kända finns i Särö och Veddige. Vid sjöstranden och de fem gränsstenarna njuter vi en stärkande kaffepaus.
Är liljekonvalj fridlyst i Halland?
I Halland, Skåne och Örebro får du inte plocka dem alls. Liljekonvalj är bara fridlyst i vissa delar av landet. I Kronobergs, Stockholms och Södermanlands län samt på Öland får du inte gräva upp dem eller plocka till försäljning. I resten av landet finns inget förbud.