Innehållsförteckning
Är svinn en kostnad?
Det totala svinnet i handeln utgör en kostnad inte bara för handlarna själva utan även för samhället, i form av förlorade momsintäkter.
Vad är osynligt svinn?
Med synligt matsvinn menas det svinn som livsmedelsbutiker mäter, det vill säga varor som gått ut i datum, gått sönder eller förstörts (Naturvårdsverket, 2013). Det osynliga svinnet kan man inte mäta och det kan vara att frukter och grönsaker minskar i vikt eller stölder av produkter (ibid.).
Hur stor är handeln i Sverige?
Under 2019 omsatte handeln drygt 2 400 miljarder kronor, varav drygt 800 miljarder i detaljhandeln. Enkelt räknat betyder det en konsumtion på drygt 78 000 kronor per invånare under året, varav 30 000 i dagligvaru- handeln och 48 000 i sällanköpsvaru- handeln.
Hur stor är handeln?
I takt med att Sverige har digitaliserats har en allt större del av försäljningen i detaljhandeln flyttats online. År 2021 e-handlade svenska konsumenter varor för 146 miljarder kronor. E-handel stod då för 16 procent av den totala försäljningen i detaljhandeln, att jämföra med 11 procent 2019.
Hur mycket kostar snatteri?
Snatteri kan beskrivas som ett mindre allvarligt fall av stöld. Enligt brottsbalken kan snatteri leda till böter eller fängelse i högst sex månader. Oftast är det värdet av den stulna egendomen som bestämmer om brottet skall anses som stöld eller snatteri. Värdegränsen går för närvarande vid 800 kronor.
Vad är externt svinn?
Externt svinn är brottsligt svinn där gärningsmannen inte är anställd eller ägare till företaget utan exempelvis kund, leverantör, städpersonal eller väktare, etc. Internt svinn är brottsligt svinn där gärningsmannen är anställd eller ägare till företaget.
Vad är svinn i butik?
Svinn i olika former är ett stort problem för svenska butiker. Svinn kan delas in i tre huvudgrupper: externa stölder, interna stölder samt administrativt svinn. Det admi- nistrativa svinnet kan bero på felbeställningar, slarv vid varuhantering som gör va- rorna osäljbara, färskvaror som går ut i datum, med mera.