Innehållsförteckning
Hur påverkar kosten vår psykiska hälsa?
Studien visar att kopplingen mellan kost och mental hälsa inom vissa områden är välgrundad och etablerad, som exempelvis att barn med epilepsi kan bli hjälpta av en diet med hög fetthalt men låg kolhydrathalt, liksom att brist på vitamin B12 kan leda till trötthet, försämrat minne och depression.
Vilken mat stressar kroppen?
Undvik livsmedel som stressar kroppen som alkohol, socker, gluten och processad mat. Vill du öka din energi och minska sötsuget är dagliga gröna drinkar perfekt! En drink på vatten, gröna blad, gurka, morot, lime, ingefära, spirulina och chili kan ge en riktig energiboost.
Vad händer om man stressar för mycket?
Den som är stressad under en lång tid kan drabbas av det som ofta kallas utbrändhet eller utmattningssyndrom. Man blir trött och saknar ofta både motivation och initiativförmåga. Dessutom kan minnet påverkas. Långvarig negativ stress kan även leda till depression.
Hur påverkar kosten hjärnan?
Hjärnan kan inte producera allt den behöver på egen hand. En del saker måste den ha hjälp med och det får den via sånt vi äter. Genom kosten kan man hjälpa till att bland annat förbättra koncentrationsförmågan, uppmärksamhetsförmågan, välmåendet, signalöverföring, inlärning och minne.
Vad ska man äta för att minska stress?
Rätt kost hjälper dig hantera stress En måltid som är väl sammansatt och består av såväl proteiner som fetter och kolhydrater (långsamma) kan ha en lugnande effekt på hjärnan säger dietisten Mia Troberg-Elonq till Svenska dagbladet. Hon föreslår särskilt fullkornsprodukter för att öka serotoninhalten i hjärnan.
Vilken mat innehåller kortisol?
Vi bör undvika kost som innehåller raffinerat socker och enkla kolhydrater samt koffein i kaffe eftersom dessa ökar utsöndringen av både kortisol och adrenalin. Undvik även alkohol eftersom även detta ökar utsöndringen av stresshormoner.
Sammanfattningsvis påverkas psyket av det vi äter och hur vi äter. Vissa livsmedel kan förvärra psykiska symptom, andra motverka dem. Kosten utgör alltså en viktig källa till alternativ medicin för personer med psykiska besvär av olika dignitet. Professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds universitet.
Vad är bäst för hälsan?
Samma mat skyddar mot cancer och hjärt-kärlsjukdomar För det andra begränsa intaget av energitäta livsmedel och läsk, och för det tredje äta mycket frukt, grönsaker och fullkornsprodukter men begränsa mängden rött kött. Det är i stort sett samma råd som gäller för den som vill undvika hjärt-kärlsjukdom och diabetes.
Hur påverkar kosten ditt mående?
Om dina matvanor blivit problematiska Att vara väldigt strikt med sin kost (och kanske också sin träning) kan i stunden öka känslan av kontroll och lindra obehag som till exempel ångest och rastlöshet, men om det leder till att andra delar i livet blir lidande kan du behöva göra något åt dina matvanor.
Vad ska man äta som är nyttigt?
Ät mycket grönsaker, frukt och bär. Välj gärna rotfrukter, vitkål, blomkål, broccoli, bönor och lök. Du som äter fisk och skaldjur, ät detta två till tre gånger i veckan. Variera mellan feta och magra fisksorter.