Hur stor riskokare behöver man?
Ju större maskinen är, desto mer kostar den. Om du planerar att bara göra ris till en eller två personer åt gången, så kan det vara bra att köpa en liten riskokare istället för en stor. Det är inte speciellt stora skillnader i vare sig pris eller storlek, men en större variant tar upp mer plats och kostar mer pengar.
Är riskokare värt det?
När du lagar ris i en vanlig kastrull, så blir riset ibland bättre och ibland sämre. Med en riskokare blir det regelbundet bra och gott, med minimalt med klibb och kladd. Eftersom de flesta riskokarna är utrustade med en nonstick-beläggning, så är det lika smidigt varje gång att koka riset.
Hur länge ska riset koka i en riskokare?
Kastrull eller riskokare
| Typ av ris | Koktid |
|---|---|
| Jasminris | 10 minuter |
| Vildris | 45-60 minuter |
| Rött ris fullkorn | 40-45 minuter |
| Svart ris fullkorn Venere | 40-45 minuter |
Hur lång tid tar en riskokare?
Kastrull eller riskokare
| Typ av ris | Koktid |
|---|---|
| Långkornigt ris – vanligt ris | 18-25 minuter |
| Råris | 45 minuter |
| Basmatiris | 12 minuter och låt stå i 10 minuter |
| Jasminris | 10 minuter |
Varför riskokare?
En fördel med riskokare är att den känner av hur länge riset behöver koka. När riset är färdigt slår den automatiskt över från värme- till varmhållningsläge. Stora riskokare bör användas för kokning av stora mängder ris, annars bildas lätt en hård yta i botten. Det finns även mindre riskokare.
Vad kan man använda en riskokare till?
För den som vill göra mer än att koka ris finns det flera råvaror och maträtter som man laga i en riskokare. Prova pasta, nudlar, potatis, grönsaker, grytor, gröt, omelett, äppelkaka, scones med mera. Undvik dock sådant som kan koka över.
Kan man koka jasminris i riskokare?
Du kan koka alla slags ris i en riskokare men det bästa resultatet får du för alla vita rissorter som Jasminris, Basmati och långkornigt vitt ris.