Innehållsförteckning
Hur vet jag om jag är allergisk mot choklad?
För de allra känsligaste räcker det med mycket små mängder för att reagera. Vanligast är symtom från mag-tarmkanalen (illamående, magont, diarré), huden (eksem eller nässelutslag) och/eller luftvägarna (astma). Andra symtom är klåda i munnen, svullnad i läppar och svalg, rinnande ögon och snuva.
Vilka allergier är luftburna?
Pollen, kvalster och ämnen från pälsdjur är några av våra vanligaste luftburna allergener. De finns i luften och är utlösande faktorer för allergi som kan drabba luftvägarna.
Hur vet man om man har histaminintolerans?
Symtom som pulsökning, hjärtklappning, blodtrycksfall i samband med måltid, huvudvärk, migrän, magbesvär, eksem, klåda eller rodnad, kan vara tecken på histaminintolerans. Det är relativt svårt att få en diagnos på histaminintolerans inom vården, även om det går att mäta sitt DAO-värde.
Kan man vara allergisk mot choklad?
I vissa livsmedel, exempelvis ost, choklad, starksprit, rött vin, öl och vissa kött- och fiskprodukter, finns en typ av ämnen som kallas biogena aminer dit bland annat histamin räknas. Dessa ämnen kan utlösa besvär hos känsliga personer men även svåra symtom som andningsbesvär. De kan även ge migrän.
Varför får man ont i magen av choklad?
Tänk på att choklad innehåller mycket fett och kan ställa till det om du äter för mycket på en gång. Chokladgodis – Blandat chokladgodis som t ex Japp och Dumle innehåller vanligen både mjölkchoklad och skummjölkspulver och därmed relativt mycket laktos.
Kan man vara luftburen Nötallergiker?
Vissa personer får besvär med nötter fast de inte har intagit några, och för dessa räcker det med att vistas i samma rum som nötter. Detta kallas för luftburen nötallergi. Tillståndet kräver att man alltid har koll på sin omgivning. Det kan också leda till svårighet med andningen som sedan kan utvecklas till anafylaxi.
Vad hjälper mot histaminintolerans?
Om man är histaminintolerant ska man undvika att äta livsmedel med mycket histamin och kan behandla med antihistamintabletter efter behov.
Vad gör man åt histaminintolerans?
Användning av läkemedel som blockerar kroppens eget system för att bryta ner biogena aminer. Dessa läkemedel kallas ibland MAO- eller DAO-hämmare.