Innehållsförteckning
Vad är Honeycomb Whitford xylan beläggning?
Whitford Xylan Coating är en patenterad non-stickbeläggning som utklassar allt som tidigare provats. Den knottriga ytan gör att råvaran inte fastnar i pannan och ger utmärkt stekyta. Kastrullen och stekpannan kombinerar de suveräna egenskaperna hos en gjutjärnsgryta med fördelarna av non-stick-beläggning.
Vad är xylan beläggning?
Whitford Xylan Coating är en patenterad non-stickbeläggning som utklassar allt vi tidigare provat. Den knottriga ytan gör att råvaran inte fastnar i pannan och ger utmärkt stekyta. Stekpannan kombinerar de suveräna egenskaperna hos en gjutjärnspanna med fördelarna av non-stick-beläggning.
Hur farligt är Teflonstekpannor?
När det gäller teflon så finns det idag inget som tyder på att flagor som lossnar från materialet vid dessa temperaturer skulle innebära några hälsorisker om man får i sig dem. Dock kan det teflonbelagda kärlet förlora en del av sin tekniska funktion och mat kan fastna lättare om den repats/skadats.
Vad är Honeycomb non-stick?
Stekpanna från Satake tillverkad av lättviktsgjutjärn med non-stick beläggningen Honeycomb Whiteford Xylan. En patenterad beläggning som särskiljer sig från de andra non-stick beläggningarna. Honeycomb har en knottrig textur som gör att maten inte fastnar i pannan och istället får en utmärkt stekyta.
Vad är Ceratec beläggning?
Denna Ceratec-beläggning gör det möjligt att kunna flambera direkt i stekpannan, något som få non-stick stekpannor klarar av. Fiskars All Steel stekpanna klarar av temperaturer upp till 240°C och kan användas i ugnen tack vare den unika keramiska Ceratec-beläggningen.
Vad är Honeycomb non stick?
Hur ska man använda en teflonpanna?
För din teflonpanna är det extra viktigt att pannan får svalna innan du börjar rengöra stekpannan. Börjar du diska den när den fortfarande är stekvarm kan den lätt “slå sig” och du sliter på teflonlagret. Diskmedel – OK. Diska hellre för hand än i maskinen.
Vad ska man ha för stekpanna?
En traditionell elspis kräver en gjuten stekpanna med tjock botten för ett ultimat resultat, medan du kan använda betydligt tunnare stekpannor på gasspis eftersom en plan botten inte är lika viktig i sammanhanget. Har du däremot en induktionsspis behöver du välja en panna med magnetisk botten.
Är det farligt att använda teflonpanna?
När vår danska systertidning Taenk nyligen testade teflonpannor var det ingen av dem som släppte ifrån sig giftiga ämnen. Taenks slutsats var att man inte behöver undvika teflon av hälsoskäl. Kettil Svensson, toxikolog på Livsmedelsverket, håller med: – Om de används i normal stektemperatur är det ofarligt.