Innehållsförteckning
Vad betyder Mållan?
Målla uttalas målla och är ett substantiv -n mållor. Målla betyder: växt.
När så Trädgårdsmålla?
Trädgårdsmålla
- SÅDD: Så på våren när jorden blivit lite uppvärmd och sedan i omgångar fram till juli, ca. 1 cm djupt.
- AVSTÅND: Ge plantorna mellan 20 och 50 cm i raden och håll minst 50 cm mellan raderna.
- SKÖRD: Knipsa eller klipp av blad allteftersom.
- FRÖ: Artiplex ca.
Var växer svinmålla?
Svinmålla har ljusgröna, avlånga blad som kan skifta lite åt det gråa hållet. Denna envisa växt växer från Skåne ända upp till Norrbotten, gärna i och runt rabatter, och kan bli uppemot en meter hög. Ju högre den blir desto större blir också bladen.
Hur tillaga svinmålla?
Plocka blad och toppskott av mållan, skölja dem och hacka dem lätt. Steka upp den hackade mållan i smör och pressa ned vitlöken efter någon minut. Fräsa någon minut till och ta sedan av värmen. Salta och peppra efter behov.
När blommar svinmålla?
Svinmållan blommar mellan juli och september med täta, fåbladiga blomgyttringar.
Är alla mållor ätliga?
Det finns ett 15-tal olika mållor i Sverige och alla är ätliga och kan beredas på liknande sätt. Svinmålla är den vanligast förekommande.
Hur tillaga Svinmålla?
Hur många frön kan en stor svinmålla producera?
Varje planta producerar tusentals svarta frön. De är rika på protein, A-vitamin, kalcium och kalium. En annan nära besläktad växt som odlas särskilt för frönas skull är quinoa.
Kan höns äta svinmålla?
Den är rik på järn, kalk och B-vitamin. Bladen kan tillagas som spenat i stuvningar mm. Stjälken kan förvällas som en sparris. Husdjur som höns och grisar älskar också den.
Kan kaniner äta svinmålla?
Om ditt djur har ätit växten Håll djuret under observation och kontakta veterinär om djuret uppvisar några symtom. Giftig vid konsumtion i stora mängder eller under lång tid.
Kan svinmålla ersätta?
Mållor (bland vilka svinmålla är vanligast förekommande) är bland de bästa ätliga vilda växterna, eftersom de har mild smak och kan därför användas i många olika slags maträtter och brödbak på samma sätt som spenat.